【題目】以下家庭食品制作中，發(fā)生了化學變化的是

A．蘿卜風干 B．涼水凍冰 C．葡萄釀酒 D．辣椒剁碎

【答案】C

【解析】

試題分析：物理變化和化學變化的根本區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成，如果有新物質(zhì)生成，則屬于化學變化；反之，則是物理變化。蘿卜風干的過程中沒有新物質(zhì)的生成，只是蘿卜中的水由液態(tài)變成氣態(tài)，狀態(tài)發(fā)生改變，屬于物理變化；B、涼水凍冰的過程中，水由液態(tài)變成固態(tài)，狀態(tài)發(fā)生改變，屬于物理變化；C、葡萄釀酒是緩慢氧化，是化學變化；D、辣椒剁碎的過程中沒有新物質(zhì)的生成，只是辣椒的大小發(fā)生變化，屬于物理變化。故選C。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】請將五氧化二磷的化學式填在下表中相應的位置，并根據(jù)下表回答有關問題：[除（3）外，各小題均用序號填空]

序號

①

②

③

④

⑤

物質(zhì)名稱

甲烷

氧氣

燒堿

干冰

五氧化二磷

化學式

CH4

O2

NaOH

CO2

P2O5

（1）表中的物質(zhì)屬于單質(zhì)的是 ，屬于有機物的是 ．

（2）表中的物質(zhì)可用于人工降雨的是 ，可用于制肥皂、造紙等工業(yè)的堿是 ．

（3）寫出甲烷燃燒的化學方程式 ．

（4）若要測定某燒堿溶液的酸堿度，不能選用下列選項中的 ．

①無色酚酞溶液；②紫色石蕊溶液；③pH試紙

（5）我國福建生產(chǎn)一種檳榔芋，芋皮上含有一種堿性的物質(zhì)﹣﹣皂角素，皮膚沾上它會奇癢難忍．你認為可選用下列中的 來涂抹止癢．

①食醋；②熟石灰；③肥皂水；④檸檬汁．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】如圖是甲、乙、丙三種固體物質(zhì)（均不含結晶水）的溶解度曲線，下列說法正確的是（ ）

A．t1℃時，乙、丙兩種物質(zhì)的溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)一定相等

B．將t2℃時甲、乙、丙的飽和溶液分解升溫至t3℃，所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)由大到小的順序是：乙＞甲＞丙

C．t4℃時，將等質(zhì)量的甲、乙、丙三種固體分別配制成飽和溶液，需加水質(zhì)量最多的是甲

D．甲中混有少量乙時，應采用蒸發(fā)結晶的方法提純甲

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】t1℃時，將等質(zhì)量的硝酸鉀和氯化鉀分配加入到各盛有100g水的兩個燒杯中，充分攪拌后現(xiàn)象如圖1所示，硝酸鉀和氯化鉀的溶解度曲線如圖2所示．

（1）燒杯②種的上層清液是否達到飽和狀態(tài)？ （填“是”“否”或“無法判斷”）；

（2）燒杯①中溶解的溶質(zhì)是 （寫名稱或化學式）；

（3）將t1℃時50g硝酸鉀的飽和溶液稀釋成10%的溶液，需加水 g；

（4）關于圖1中燒杯內(nèi)的物質(zhì)，下列說法正確的是 ．

A．燒杯①內(nèi)溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)＞燒杯②內(nèi)上層清液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)

B．蒸發(fā)一定量的水，兩燒杯中都一定有固體析出

C．將兩個燒杯中的溶液混合，充分攪拌后，燒杯中一定還有剩余固體

D．將溫度升高到t2℃，兩燒杯內(nèi)溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)相等（不考慮水的蒸發(fā)）

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】“飲食健康”是人們普遍的生活追求，下列說法正確的是

A. 在果凍老酸奶中添加工業(yè)明膠 B. 用霉變的食物喂養(yǎng)牲畜

C. 用甲醇勾兌飲用酒 D. 在煲好的雞湯中加入適量的加碘食鹽

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】碳元素是組成許多物質(zhì)的基本元素。

（1）化石燃料主要包括煤、 和天然氣，它們都含有碳元素。

（2）很多天然礦石中含有碳元素，菱錳礦的主要成分是碳酸錳（ MnCO3），其中錳元素的化合價 。

（3）在 440℃和高壓條件下，金屬鈉與二氧化碳反應能生成金剛石（C）和碳酸鈉，該反應的化學方程式為 。

（4）炭雕是活性炭成型技術與傳統(tǒng)雕刻工藝的完美結合，因為活性炭有疏松多孔的結構，具有 能力，所以，炭雕即可以凈化室內(nèi)空氣，又可以美化居住環(huán)境。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】采用適當?shù)脑噭�，可從石灰石（主要成分是CaCO3）中獲得高純度CaCO3，其流程如下：

①流程圖中進行的操作2的名稱是 ；

②石灰石煅燒反應的基本反應類型是 。

③該流程圖所示物質(zhì)中，溶于水放出大量熱的氧化物是 （填“化學式”）．，該物質(zhì)與水反應的化學方程式為 。

④使原料中各原子的利用率盡可能達到100%是“綠色化學”的核心理念之一．上述流程中有的物質(zhì)可以再利用，該流程中可循環(huán)利用的物質(zhì)是 和 。（填“化學式”）．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列關于家庭小實驗的說法正確的是

A. 淬火的鋼針彎曲制成魚鉤

B. 用食鹽水除去熱水瓶內(nèi)膽壁上的水垢

C. 用10%的燒堿溶液自制“葉脈書簽”

D. 制作簡易凈水器時，為了達到好的凈水效果，活性炭應該放在最上層

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】 常溫下，氨氣為無色有刺激性氣味的氣體，密度比空氣小，易溶于水。氨氣溶于水顯弱堿性，實驗室可用氯化銨固體和氫氧化鈣固體混合加熱制取。則下列說法正確的是

A.可用向下排空氣法收集到氨氣

B.氨水能使紫色石蕊試液變紅色

C.多余的氨氣可排放到大氣中

D.實驗室制氨氣的發(fā)生裝置與雙氧水制氧氣相同

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