Question

食品安全至關(guān)重要，我們應(yīng)科學(xué)合理地使用食品添加劑.          

（1）人體從食物中攝取的鐵元素不足時，會引起缺鐵性貧血，某兒童得了佝僂病，可能是缺少  （填符號）元素；        

（2）國家禁止在面粉中添加過氧化鈣，過氧化鈣的化學(xué)式為CaO₂，其中鈣元素的化合價為+2，則氧元素的化合價為 ；        

（3）過氧化鈣不能做面粉添加劑，但可作魚池增氧劑，它與水反應(yīng)生成氧氣和氫氧化鈣，請寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式：  .        

          

Answer 1

考點： 人體的元素組成與元素對人體健康的重要作用；有關(guān)元素化合價的計算；書寫化學(xué)方程式、文字表達式、電離方程式.

專題： 化學(xué)與生活.

分析： （1）運用食品和人體健康的相關(guān)知識解答

（2）運用根據(jù)化學(xué)式求元素的化合價來解答

（3）運用題中過氧化鈣不能做面粉增白劑，但可作魚池增氧劑，它與水反應(yīng)生成氧氣和氫氧化鈣信息和氫氧化鈣的用途解答

解答： 解：（1）缺鈣時，兒童會得佝僂病，故填：Ca；

（2）設(shè)CaO₂中氧元素的化合價為x，

+2+2x=0

故x=﹣1

故答案：﹣1

（3）根據(jù)過氧化鈣不能做面粉增白劑，但可作魚池增氧劑，它與水反應(yīng)生成氧氣和氫氧化鈣，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：2CaO₂+2H₂O=2Ca（OH）₂+O₂↑；

故答案為：（1）Ca；（2）﹣1；（3）2CaO₂+2H₂O=2Ca（OH）₂+O₂↑；

點評： 本題是對化學(xué)知識在實際生活中使用的考查，側(cè)重基礎(chǔ)，平時掌握知識必須全面系統(tǒng).