下列做法中,有益于人體健康的是( 。
A、為了殺菌和保鮮,用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品
B、為了給人體補(bǔ)充鐵元素,在醬油中加入少量鐵
C、為了提高牛奶的含氮量,向牛奶中添加NaN02
D、為了防止污染,使用聚氯乙稀薄膜包裝食品
考點(diǎn):亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康,塑料制品使用的安全,微量元素、維生素與健康的關(guān)系及攝取方法
專題:化學(xué)與生活
分析:甲醛可破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)性質(zhì);人體缺鐵會(huì)引起缺鐵性貧血;亞硝酸鈉有毒;塑料袋的主要成份是聚氯乙烯
解答:解:A、甲醛能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),不但對(duì)人體有害,而且降低了食品的質(zhì)量,故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤;
B、人體缺鐵會(huì)引起缺鐵性貧血,用鐵鍋炒菜可以補(bǔ)充鐵元素,故選項(xiàng)說(shuō)法正確;
C、食品防腐劑亞硝酸鈉有毒,長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)身體有害,故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤;
D、聚氯乙烯在50℃左右就會(huì)慢慢地分解出氯化氫氣體,這種氣體對(duì)人體有害,因此聚氯乙烯制品不宜作為食品的包裝物;故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤.
故選B.
點(diǎn)評(píng):化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)生活,也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活,所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)也是重要的中考熱點(diǎn)之一.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

如圖中的A、B、C、D是四種粒子的結(jié)構(gòu)示意圖.請(qǐng)你回答:

(1)X=
 

(2)A粒子的化學(xué)性質(zhì)與B、C、D中哪一種粒子的化學(xué)性質(zhì)相似
 
(填序號(hào));
(3)C的粒子是初中化學(xué)常見(jiàn)的一種酸中含有的,該酸除鐵銹的化學(xué)方程式為:
 

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

某物質(zhì)R46g在氧氣中完全燃燒只生成88g的二氧化碳和54g的水.則物質(zhì)R的化學(xué)式是(  )
A、CH4
B、C2H2
C、CH3OH
D、C2H5OH

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

在食品的包裝中抽出普通空氣后,充入下列何種氣體,可以保持食物的新鮮( 。
A、氮?dú)?/td>B、氧氣
C、氫氣D、二氧化碳

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

某粒子的結(jié)構(gòu)示意圖如圖所示,對(duì)該粒子的說(shuō)法錯(cuò)誤的是(  )
A、核外電子數(shù)為12
B、該粒子的結(jié)構(gòu)示意圖為離子結(jié)構(gòu)示意圖
C、最外層電子數(shù)為2
D、該粒子所形成的離子其符號(hào)為Mg2+

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

化學(xué)改變世界的途徑是使物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化.下列古詩(shī)詞中一定不涉及化學(xué)變化的是( 。
A、美人首飾侯王印,盡是沙中浪底來(lái)
B、爐火照天地,紅星亂紫煙
C、何意百煉鋼,化為繞指柔
D、爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

下列物質(zhì)的變化中沒(méi)有發(fā)生化學(xué)變化的是( 。
A、可樂(lè)受熱冒出大量氣泡
B、一定條件下石墨變成金剛石
C、綠色植物在陽(yáng)光下進(jìn)行光合作用
D、水放進(jìn)冰箱一段時(shí)間后結(jié)成了冰

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

因遭遇歷史罕見(jiàn)枯水期,2009年10月9日長(zhǎng)沙市政府發(fā)出《節(jié)約用水倡議書(shū)》,積極倡導(dǎo)身邊的每個(gè)人養(yǎng)成良好的節(jié)水習(xí)慣,形成一個(gè)愛(ài)水、惜水、節(jié)水的良好社會(huì)風(fēng)氣.下列對(duì)國(guó)家節(jié)水標(biāo)志的解讀錯(cuò)誤的是( 。
A、該標(biāo)志由水滴、人手和地球變形構(gòu)成
B、為節(jié)約用水,應(yīng)盡快改變?nèi)藗兌嗄陙?lái)養(yǎng)成的飯前便后洗手的習(xí)慣
C、手是拼音字母JS的變形.寓意節(jié)水:人人動(dòng)手節(jié)約每一滴水
D、手又象一條蜿蜒的河流.象征滴水匯成江河

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

小雨閱讀課外資料得知:氯酸鉀的分解可用二氧化錳、氧化銅等物質(zhì)作催化劑.于是,他對(duì)影響氯酸鉀分解的因素及催化劑的催化效果產(chǎn)生了探究興趣.
【提出問(wèn)題】氧化銅是否比二氧化錳催化效果更好?
影響氯酸鉀分解速率的因素有哪些呢?
【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】小雨以生成等體積的氧氣為標(biāo)準(zhǔn),設(shè)計(jì)了下列幾組實(shí)驗(yàn).
序號(hào) KClO3的質(zhì)量 其他物質(zhì)的質(zhì)量 溫度 氧氣的體積 反應(yīng)所需時(shí)間
2.0g / 330℃ 100mL t1
2.0g CuO   0.5g 330℃ 100mL t2
2.0g MnO2  0.5g 330℃ 100mL t3
2.0g MnO2
 
 g
380℃ 100mL t4
(1)若t1
 
t2(填“>”、“=”、“<”),說(shuō)明氧化銅能加快氯酸鉀的分解速率.若要確定氧化銅是此反應(yīng)的催化劑,還需探究反應(yīng)前后,氧化銅的
 
 
不變.
(2)你認(rèn)為小雨設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)③和實(shí)驗(yàn)②對(duì)比的目的是
 

(3)實(shí)驗(yàn)④中MnO2的質(zhì)量為
 
g,若t3>t4,則化學(xué)反應(yīng)快慢與溫度的關(guān)系是
 

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