【題目】鮮雞蛋呼吸時(shí)會(huì)排出二氧化碳,下列物質(zhì)能在蛋殼表面形成難溶性保護(hù)膜,因而可作為鮮雞蛋保鮮劑的是

A. NaOH溶液B. 稀鹽酸C. 稀硫酸D. 石灰水

【答案】D

【解析】

A、二氧化碳與氫氧化鈉溶液反應(yīng)生成碳酸鈉和水,不能形成難溶性保護(hù)膜,不能作為鮮雞蛋保鮮劑,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。

B、二氧化碳與稀鹽酸不反應(yīng),不能作為鮮雞蛋保鮮劑,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。

C、二氧化碳與稀硫酸不反應(yīng),不能作為鮮雞蛋保鮮劑,故選項(xiàng)錯(cuò)誤。

D、石灰水是氫氧化鈣的水溶液,氫氧化鈣能與鮮雞蛋呼吸產(chǎn)生的二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和水,能在蛋殼表面形成難溶性固態(tài)保護(hù)膜,將雞蛋殼上的孔隙堵上,抑制雞蛋的呼吸作用,從而達(dá)到保鮮的目的,故選項(xiàng)正確。

故選:D

練習(xí)冊(cè)系列答案
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1)滴加極少量液體藥品時(shí)使用_____

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【題目】化學(xué)實(shí)驗(yàn)里,老師給學(xué)生準(zhǔn)備了如圖幾種實(shí)驗(yàn)裝置

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(2)高錳酸鉀制取氧氣時(shí),發(fā)生裝置和收集裝置為(填序號(hào)),化學(xué)方程式為 , 實(shí)驗(yàn)室用F制取二氧化碳的收集裝置應(yīng)選擇(填序號(hào)).發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為 . 若將銅網(wǎng)換成鐵網(wǎng),可能產(chǎn)生的后果 ;實(shí)驗(yàn)室用裝置B制取氧氣,發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式
(3)氨氣是極易溶于水且密度比空氣小的氣體,其水溶液稱氨水。實(shí)驗(yàn)室加熱氯化銨和氫氧化鈣兩種固體制取氨氣,則發(fā)生裝置為 ,反應(yīng)的化學(xué)方程式 ,將收集滿氨氣的集氣瓶倒扣在滴有無(wú)色酚酞的水中,觀察到的現(xiàn)象是

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【題目】洗過的玻璃儀器內(nèi)壁附著的水既不_____也不_____時(shí),表示儀器已洗干凈。并且把試管_____在試管架上。

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