17．為了應(yīng)對(duì)食品安全的新威脅，以及新出現(xiàn)的病原體和抗微生物耐藥性，世界衛(wèi)生組織確定2015年4月7日的世界衛(wèi)生日主題為“食品安全”．下列措施不符合該主理的是（　�。�
A．保持食品淸潔B．在安全的濕度下保存食物
C．生熟食品分開(kāi)D．使用甲醛溶液保鮮蔬菜

分析 A、根據(jù)保持食品淸潔可以預(yù)防細(xì)菌的侵蝕進(jìn)行分析；
B、根據(jù)細(xì)菌、微生物在一定的濕度條件下不能存活進(jìn)行分析；
C、根據(jù)生熟食品分開(kāi)可以預(yù)防食品變質(zhì)進(jìn)行分析；
D、根據(jù)甲醛有毒，可以使蛋白質(zhì)變性進(jìn)行分析．

解答 解：A、保持食品淸潔可以預(yù)防細(xì)菌的侵蝕，故A正確；
B、細(xì)菌、微生物在一定的濕度條件下不能存活，故B正確；
C、生熟食品分開(kāi)可以預(yù)防食品變質(zhì)，故C正確；
D、甲醛有毒，可以使蛋白質(zhì)變性，故D錯(cuò)誤．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查了有關(guān)食品的安全問(wèn)題，需要識(shí)記常見(jiàn)的有毒物質(zhì)：甲醛、黃曲霉素、硫磺等．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

7．下列各組離子在溶液中可以大量共存的是（　�。�
A．Ba2+、NO3-、NH4+B．H+、K+、CO32-C．Ca2+、CO32-、Cl-D．OH-、Na+、Cu2+

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

8．空氣是一種寶貴的自然資源，從分離空氣的成分中不能得到的氣體是（　�。�
A．用作醫(yī)療急救的氧氣B．用作霓虹燈中填充氣的稀有氣體
C．用作食品防腐劑的氮?dú)?/td>D．用作清潔燃料的氫氣

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

5．下列物質(zhì)溶于水能形成溶液的是（　　）
A．牛奶B．植物油C．食鹽D．碳酸鈣粉末

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

12．如圖是氣體制取與性質(zhì)驗(yàn)證的組合實(shí)驗(yàn)，打開(kāi)A中分液漏斗的活塞，請(qǐng)回答問(wèn)題：

①寫(xiě)出儀器Ⅰ的名稱(chēng)錐形瓶；
②寫(xiě)出A中反應(yīng)的化學(xué)方程式2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑；B中白磷不燃燒，原因是溫度沒(méi)有達(dá)到白磷的著火點(diǎn)；
③D中觀察到的現(xiàn)象是C中液體流入D中，D中石灰石表面產(chǎn)生氣泡，反應(yīng)的化學(xué)方程式是CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑；
④E中溶液變成紅色的原因二氧化碳和水反應(yīng)生成了碳酸；
⑤在G裝置上畫(huà)出用排水法收集一種難溶性氣體的方法．（在答題紙上畫(huà)圖表示并作簡(jiǎn)要說(shuō)明）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

2．鈉元素對(duì)人類(lèi)生命和生活具有重要意義，
（1）在元素周期表中，鈉元索的信息如圖所示．鈉厲于金屬（填“金屬”或“非金屬”）元素；一個(gè)鈉原子中質(zhì)子數(shù)為11．
（2）人體所需的鈉元素主要來(lái)源飲食中的氯化鈉．氯化鈉由粗鹽提純得到的，從海水中獲取粗鹽采取的方法是蒸發(fā)溶劑（填“冷卻”或“蒸發(fā)溶劑”）；利用氨堿法還可以從海水中制取一種含鈉的鹽，其化學(xué)式為Na2CO3（或NaHCO3）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

9．在Mg（NO3）2和AgNO3的混合溶液中，加入過(guò)量的鋅粉，充分反應(yīng)后過(guò)濾．據(jù)此得出的結(jié)論不正確的是（　　）
A．濾渣中一定有Zn和AgB．濾渣中一定有Mg和Ag
C．濾液中一定有Zn（NO3）2D．濾液中一定有Mg（NO3）2

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

6．小明同學(xué)取部分已變質(zhì)的氫氧化鈉固體樣品若干克放入燒杯中，加水溶解，向其中滴加10%的稀鹽酸，所加稀鹽酸的質(zhì)量和產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w的質(zhì)量關(guān)系如圖所示：
（1）當(dāng)加入了50克鹽酸時(shí)，溶液中含有的溶質(zhì)是氫氧化鈉、氯化鈉和碳酸鈉．
（2）實(shí)驗(yàn)所取的樣品在沒(méi)有變質(zhì)前的質(zhì)量是多少？（列式計(jì)算）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

7．2015年兩會(huì)期間，能源、環(huán)境問(wèn)題成了熱議的話題之一．
（1）近幾年來(lái)，霧霾在我國(guó)多地頻發(fā)，大量化石燃料的燃燒是導(dǎo)致這一現(xiàn)象的主要原因．霧霾可導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)疾病病人增多，因?yàn)殪F霾可使空氣中增加大量的D（填字母序號(hào)，下同），下列氣體大量排放到空氣中，會(huì)形成酸雨的是C．
A．二氧化碳  B．一氧化碳  C．二氧化硫  D．可吸入顆粒物
（2）目前人們利用最多的能源是煤、石油和天然氣等化石燃料，氫氣被譽(yù)為“最理想的燃料”，請(qǐng)寫(xiě)出氫氣燃燒的化學(xué)方程式2H2+O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2H2O．
（3）為減少污染，提高煤的利用率，可將其轉(zhuǎn)化為可燃性氣體，此過(guò)程可認(rèn)為是碳與水的反應(yīng)，其微觀示意圖如圖所示．
①該反應(yīng)的化學(xué)方程式為C+H2O$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$CO+H2．
②該反應(yīng)中的氧化劑為H2O（填化學(xué)式）．

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