一些食物和生活中的物質(zhì)的pH大致如下：

           食  蘋     醬    西   牛     蛋  牙     肥     草

             醋  果     油    瓜   奶     清  膏     皂     木

                                                   灰                        

   pH   2    3    4    5    6    7    8    9    10   11

下列說法正確的是                                             （    ）

   A．草木灰可用于改良堿性土壤

B．肥皂水可使石蕊試液變紅

C．胃液過多的人不宜多吃蘋果

D．西瓜比醬油的酸性強(qiáng)

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)與人類生活和生產(chǎn)密切相關(guān)，請回答以下問題：
（1）京滬高鐵將于6月底開通運(yùn)營，原先的“一站直達(dá)”模式將增加南京南站．我國的高速列車采用了鋁合金和不銹鋼的輕量化車體等一些先進(jìn)技術(shù)，大大提高了列車的時(shí)速．鋁合金和不銹鋼屬于
 

A  合成材料      B  金屬材料     C  非金屬材料       D 高分子材
（2）某種營養(yǎng)素補(bǔ)充劑的標(biāo)簽如下：
【主要原料】碳酸鈣、維生素D、大豆油、明膠等
【功效成份及含量】每100g含：鈣20.3g，維生素D  0.28mg
【注意事項(xiàng)】本品不能代替藥品，不宜超過推薦量或與同類營養(yǎng)補(bǔ)充劑同時(shí)食用
①標(biāo)簽中的“鈣20.3g”，這里的“鈣”是指
 
（填編號）．
A．元素     B．原子     C．分子  D．離子
②該營養(yǎng)素具有補(bǔ)鈣功能，同時(shí)還能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)成分：
 
（寫出一種即可）
（3）淀粉是食物的一種重要成分，富含
 
類營養(yǎng)素．含淀粉類物質(zhì)也可以用來釀酒．淀粉在酶的催化下，轉(zhuǎn)化為葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下，變?yōu)榫凭渥兓^程可以簡單表示如下：C6H12O6 
 催化劑 
.
 
 2C2H5OH+2A
上述方程式中 A物質(zhì)的化學(xué)式為
 
，該反應(yīng)的反應(yīng)物和生成物中屬于有機(jī)物的有
 
種．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

生活中處處有化學(xué)，化學(xué)與生活密切相關(guān)，在廚房里蘊(yùn)藏著許多化學(xué)知識．
（1）下列食物中，能提供大量維生素的是
A
A
（填字母序號）；
（2）廚房中的下列物品中，所使用的主要材料屬于天然纖維的是
C
C
（填字母序號）；
（3）廚房中常用加碘鹽作為調(diào)味品使用，加碘食鹽中含有NaCl和KIO3，據(jù)此判斷加碘食鹽是
混合物
混合物
（填“純凈物”或“混合物”），KIO3中碘元素化合價(jià)為
+5
+5
；
（4）廚房中能用來除去水壺中水垢的物質(zhì)是
醋酸
醋酸
；
（5）煤曾經(jīng)是廚房中的主要燃料，家庭用煤經(jīng)過了從“煤球”到“蜂窩煤”的變化，以前我們把煤粉加工成略大于乒乓的球體，后來人們把煤粉加工成圓柱體，并在圓柱體內(nèi)打上一些孔．請你分析這種變化的優(yōu)點(diǎn)是
增大煤與空氣的接觸面積
增大煤與空氣的接觸面積
．
（6）小明家現(xiàn)在廚房用的燃料是天然氣，天然氣是主要成分是CH4，天然氣在空氣中完全燃燒的化學(xué)方程式為
CH4+2O2
 點(diǎn)燃 
.
 
CO2+2H2O
CH4+2O2
 點(diǎn)燃 
.
 
CO2+2H2O
．
（7）炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，可迅速用鍋蓋蓋滅，滅火的原理是
隔絕氧氣
隔絕氧氣
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

化學(xué)與人類生活和生產(chǎn)密切相關(guān)，請回答以下問題：
（1）京滬高鐵將于6月底開通運(yùn)營，原先的“一站直達(dá)”模式將增加南京南站．我國的高速列車采用了鋁合金和不銹鋼的輕量化車體等一些先進(jìn)技術(shù)，大大提高了列車的時(shí)速．鋁合金和不銹鋼屬于______
A　合成材料　　　B　金屬材料　　 C　非金屬材料　　　 D 高分子材
（2）某種營養(yǎng)素補(bǔ)充劑的標(biāo)簽如下：
【主要原料】碳酸鈣、維生素D、大豆油、明膠等
【功效成份及含量】每100g含：鈣20.3g，維生素D　0.28mg
【注意事項(xiàng)】本品不能代替藥品，不宜超過推薦量或與同類營養(yǎng)補(bǔ)充劑同時(shí)食用
①標(biāo)簽中的“鈣20.3g”，這里的“鈣”是指______（填編號）．
A．元素　　 B．原子　　 C．分子　D．離子
②該營養(yǎng)素具有補(bǔ)鈣功能，同時(shí)還能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)成分：______（寫出一種即可）
（3）淀粉是食物的一種重要成分，富含______類營養(yǎng)素．含淀粉類物質(zhì)也可以用來釀酒．淀粉在酶的催化下，轉(zhuǎn)化為葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下，變?yōu)榫凭渥兓^程可以簡單表示如下：C6H12O6 數(shù)學(xué)公式 2C2H5OH+2A
上述方程式中 A物質(zhì)的化學(xué)式為______，該反應(yīng)的反應(yīng)物和生成物中屬于有機(jī)物的有______種．

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科目：初中化學(xué) 來源：北京模擬題 題型：填空題

通過初三一年的化學(xué)學(xué)習(xí)，我們不僅學(xué)到了不少化學(xué)專業(yè)知識，而且還感受到化學(xué)是一 門與生產(chǎn)、生活實(shí)際有著緊密聯(lián)系的學(xué)科。化學(xué)的發(fā)展對改善生活和促進(jìn)社會發(fā)展有著 積極的作用。
(1)【化學(xué)與營養(yǎng)、健康】青少年健康發(fā)育需要合理攝取多種營養(yǎng)，不宜偏食。現(xiàn)有以下食物：
①米飯；②牛奶、瘦肉；③蔬菜；④動物油；⑤大豆。
如要有目的的攝取某些營養(yǎng)素，請你從上述食物中選擇（填寫序號）糖類____________，維生素_________________ ;
(2)【化學(xué)與能源】化學(xué)反應(yīng)在生成新物質(zhì)的同時(shí)，還常常伴隨著能量的轉(zhuǎn)化，就是將物 質(zhì)中的化學(xué)能通過化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)化成其他形式的能量。例如目前人類獲得的很多熱 能都是來自于化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生的。請?jiān)嚺e一例，寫出這個(gè)化學(xué)反應(yīng)的化學(xué)方程式：_________________ ；
(3)【化學(xué)與材料】材料的更新與生產(chǎn)力的進(jìn)步有著密切的關(guān)系。隨著人類需求的不斷 增長和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，人類不再完全依賴于使用自然界中已有的物質(zhì)做為材料， 開始使用一些用化學(xué)的方法而制成的合成材料，有機(jī)合成材料就是其中重要的一 類。下列材料中屬于有機(jī)合成材料的是_____________；
A．天然橡膠 B．棉 C．羊毛 D．滌綸
(4)【化學(xué)與環(huán)境】人們已經(jīng)越來越意識到：人類的生存和發(fā)展離不開環(huán)境。今年春季， 北方的沙塵天氣較多，從而嚴(yán)重影響北京的空氣質(zhì)量。沙塵天氣時(shí)，空氣中首要污染物應(yīng)是_____________，就有效改善沙塵天氣，請你提出一種有效措施：_________________。

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科目：初中化學(xué) 來源：2012年江蘇省淮安市中考化學(xué)模擬試卷（五）（解析版） 題型：填空題

生活中處處有化學(xué)，化學(xué)與生活密切相關(guān)，在廚房里蘊(yùn)藏著許多化學(xué)知識．
（1）下列食物中，能提供大量維生素的是    （填字母序號）；
（2）廚房中的下列物品中，所使用的主要材料屬于天然纖維的是    （填字母序號）；
（3）廚房中常用加碘鹽作為調(diào)味品使用，加碘食鹽中含有NaCl和KIO3，據(jù)此判斷加碘食鹽是    （填“純凈物”或“混合物”），KIO3中碘元素化合價(jià)為    ；
（4）廚房中能用來除去水壺中水垢的物質(zhì)是    ；
（5）煤曾經(jīng)是廚房中的主要燃料，家庭用煤經(jīng)過了從“煤球”到“蜂窩煤”的變化，以前我們把煤粉加工成略大于乒乓的球體，后來人們把煤粉加工成圓柱體，并在圓柱體內(nèi)打上一些孔．請你分析這種變化的優(yōu)點(diǎn)是    ．
（6）小明家現(xiàn)在廚房用的燃料是天然氣，天然氣是主要成分是CH4，天然氣在空氣中完全燃燒的化學(xué)方程式為    ．
（7）炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，可迅速用鍋蓋蓋滅，滅火的原理是    ．

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同步練習(xí)冊答案