廚房里發(fā)生的下列操作中，屬于化學(xué)變化的是（　�。�
A、拉面條B、磨豆?jié){
C、切黃瓜D、釀米酒
考點：化學(xué)變化和物理變化的判別
專題：物質(zhì)的變化與性質(zhì)
分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．
解答：解：A、拉面條過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
B、磨豆?jié){過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
C、切黃瓜過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
D、釀米酒過程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學(xué)變化．
故選D．
點評：本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

H7N9型禽流感是一種新型禽流感，于2013年3月在上海和安徽兩地率先發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)造成多人死亡．帕拉米韋是一種新型的抗流感病毒藥物，屬神經(jīng)氨酸酶抑制劑，對抑制H7N9禽流感有一定的效果，其化學(xué)式為：C15H28N4O4（其相對分子質(zhì)量為328）．回答以下問題：
（1）帕拉米韋是由
 
種元素組成的，每個帕拉米韋分子中含
 
個原子；
（2）帕拉米韋中H、N兩種元素的質(zhì)量比為：
 
．
（3）帕拉米韋中碳元素的質(zhì)量分數(shù)是多少？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

如圖是某個化學(xué)反應(yīng)的微觀模擬圖，下列關(guān)于該反應(yīng)前、后的說法正確的是（　　）
A、質(zhì)量減少
B、均為混合物
C、原子總數(shù)減少
D、分子總數(shù)不變

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下面是一位同學(xué)實驗報告中的記錄，其中合理的是（　�。�
A、用50毫升的量筒取10毫升的液體
B、用托盤天平秤得氧化鈉固體質(zhì)量為23.58克
C、清洗玻璃儀器后，內(nèi)壁上有少量水珠即干凈
D、酒精燈不用時用燈帽蓋上，防止酒精揮發(fā)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列化學(xué)現(xiàn)象描述正確的是（　�。�
A、把盛有紅磷的燃燒匙伸入氧氣中，紅磷立即燃燒產(chǎn)生大量的白霧
B、鐵絲在空氣中燃燒，火星四射，生成一種白色固體
C、木炭在氧氣中燃燒更旺，發(fā)出白光，并放出熱量
D、硫在空氣中燃燒，火焰呈淡藍色，生成一種無色有刺激性氣味的氣體

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列關(guān)于分子、原子的說法正確的是（　�。�
A、分子能構(gòu)成物質(zhì)，原子不能構(gòu)成物質(zhì)
B、分子能保持物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，原子不能
C、分子大，原子小
D、分子在化學(xué)反應(yīng)中可以再分，而原子則不能再分

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列敘述錯誤的是（　�。�
A、分子、原子、離子都能直接構(gòu)成物質(zhì)
B、化學(xué)反應(yīng)中元素種類，分子個數(shù)都保持不變
C、分子、原子都在不停地運動著
D、原子如果得到或失去電子就變成離子

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

依據(jù)下列裝置示意圖，請回答問題：
（1）儀器a的名稱是
 
；
（2）用MnO2催化H2O2溶液制取氧氣，應(yīng)選擇的發(fā)生和收集裝置是
 
（填字母），

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

空氣是一種重要的自然資源．
（1）空氣的成分按體積計算，含量最多的是
 
（填物質(zhì)名稱）；潔凈的空氣屬于
 
（填“純凈物”或“混合物”）．
（2）空氣中稀有氣體的用途有
 
（填序號）
A．多種用途的電光源       B．助燃劑         C．保護氣
（3）潔凈的空氣對于人類非常重要．下列做法有利于保護大氣的是
 
（填序號）．
①使用清潔能源         ②排放煙塵         ③積極植樹．

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同步練習(xí)冊答案