【題目】下列是我國端午節(jié)部分食材，其中富含蛋白質(zhì)的是（ ）

A. 糯米粽B. 咸鴨蛋C. 高粱酒D. 空心菜

【答案】B

【解析】

A、糯米粽主要為淀粉，含有一定量蛋白質(zhì)，不符合題意；

B、咸鴨蛋中蛋清主要成分為蛋白質(zhì)，符合題意；

C、高粱酒中主要成分為酒精，不符合題意；

D、空心菜富含鉀、維生素、纖維素等，蛋白質(zhì)并不是其主要成分，不符合題意。故選B。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)中，前者屬于單質(zhì)，后者屬于混合物的是（ ）

A. 鐵粉、食鹽水B. 潔凈的空氣、金剛石C. 可樂、干冰D. 液氧、冰水混合物

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】2019年3月30日，四川省涼山州木里縣境內(nèi)發(fā)生木森林火災，當?shù)卣杆俳M織人員展開撲救工作，撲滅森林火災的有效方法之一，是將大火蔓延路線前的一片樹木砍掉，形成隔離帶。該方法利用的滅火原理是

A. 隔絕空氣B. 降低可燃物的著火點

C. 降低溫度至著火點以下D. 清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】實驗室制取氣體常常用到下列裝置，根據(jù)給出的裝置回答下列問題：

（1）若選擇高錳酸鉀制取和收集較純凈的O2 ， 則應選擇的裝置是（填字母）。該套裝置有一處不足的地方，請你指出并加以改進：。請寫出該反應的化學方程式。
（2）用圖F裝置可以收集和干燥氧氣：若廣口瓶充滿水來收集氧氣，氣體應從（填“a”或“b”）端通入；若氣體從a端通入廣口瓶，廣口瓶內(nèi)應盛裝（填試劑的名稱）來干燥氧氣。
（3）某同學從上述裝置圖中選用適當裝置成功的制備和收集了二氧化碳。選用的裝置是（填字母）。該反應的化學方程式是。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列做法中，不符合“節(jié)約資源，保護環(huán)境，倡導健康安全的生活理念”的是(　　)

A. 使用降解塑料袋，減少“白色污染”

B. 察覺燃氣泄漏后，嚴禁開燈或撥打手機

C. 將污水統(tǒng)一排入河流，減少處理成本

D. 將垃圾分類投放，進行有效回收和利用

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】“一帶一路”賦予古絲綢之路嶄新的時代內(nèi)涵。古代染坊常用下列物質(zhì)中的一種鹽來處理絲綢，這種鹽是（ ）

A. 消石灰B. 火堿C. 氧化鈣D. 碳酸鉀

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】生活中的下列做法違背科學原理的是（　�。�

A. 用純堿除去面團發(fā)酵后產(chǎn)生的酸

B. 用pH試紙測定溶液的酸堿度

C. 用鐵桶盛裝農(nóng)藥波爾多液

D. 用含有氫氧化鋁的藥物治療胃酸過多引起的胃病

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列說法不正確的是（　�。�

A. 金剛石和石墨的物理性質(zhì)存在著明顯差異，是因為它們的碳原子排列方式不同

B. 農(nóng)業(yè)上可用熟石灰改良酸性土壤

C. 鈦合金與人體有很好的“相容性”，因此可以用來制造人造骨

D. 二氧化碳在空氣中含量增多會引起溫室效應增強，屬于空氣污染物

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】“變化”是物質(zhì)世界的規(guī)律。那么下列變化”與其它種有著本質(zhì)不同的是

A. “頑石”變“鉆石”，真愛永出傳B. “五糧“變“美酒”， 香飄全世界

C. “大米”變“米飯”，營養(yǎng)還有味D. “大豆”變“香醋”，營養(yǎng)更豐富

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同步練習冊答案