Question

化學(xué)與生活息息相關(guān)．
（1）食用下列食品所獲取的主要營(yíng)養(yǎng)素是

 

．

（2）鍋里的油一旦著火，可用鍋蓋蓋滅，其原理是

 

．
（3）埋藏于海底將來可能會(huì)替代化石燃料的新能源是

 

．
（4）餐具上的油污用加入洗潔精的水更容易洗掉，原因是洗潔精具有

 

作用．
（5）稀土元素銪是激光及原子能應(yīng)用的重要材料．已知氯化銪的化學(xué)式為EuCl₃，則氧化銪的化學(xué)式為

 

．

Answer 1

分析：水果和蔬菜中含有豐富的維生素；根據(jù)燃燒的條件可以判斷滅火的方法；可燃冰是一種比較清潔的能源；在化合物中，元素化合價(jià)的代數(shù)和為零．

解答：解：（1）圖中的食品是水果和蔬菜，其中含有豐富的維生素，維生素是人體需要的營(yíng)養(yǎng)素之一．
故填：維生素．
（2）當(dāng)可燃物與氧氣接觸，溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)時(shí)，就會(huì)燃燒起來；如果移走可燃物，或隔絕氧氣，或降溫到可燃物的著火點(diǎn)以下，都可以達(dá)到滅火的目的；蓋上鍋蓋時(shí)，油與氧氣隔絕，火就熄滅了．
故填：使油與氧氣隔絕．
（3）埋藏于海底的一種新燃料--可燃冰被發(fā)現(xiàn)了，它是一種比較清潔的能源，是甲烷和水在一定條件下形成的，將來可能會(huì)替代化石燃料．
故填：可燃冰．
（4）洗潔精對(duì)油污具有乳化作用，可以用來清洗油污．
故填：乳化．
（5）化合物中，元素化合價(jià)代數(shù)和為零，在EuCl₃中，氯元素的化合價(jià)是-1，可以計(jì)算出銪的化合價(jià)是+3，在氧化銪中，銪元素的化合價(jià)是+3，氧元素的化合價(jià)是-2，根據(jù)化合價(jià)為零的原則，可以求出氧化銪的化學(xué)式為Eu₂O₃．
故填：Eu₂O₃．

點(diǎn)評(píng)：可燃冰是一種比較清潔的能源，在能源日益枯竭的情況下，尋找新能源具有重要意義，這就把理論和現(xiàn)實(shí)狀況聯(lián)系起來．