18．小王從超市買回一些火腿肉，回家后嘗了一下味道，覺得好像摻入了大量淀粉，可以證明是否摻入了淀粉的試劑是（　�。�
A．稀鹽酸B．碘水或碘酒C．pH試紙D．澄清的石灰水

分析 根據(jù)碘遇淀粉變藍色的特性，進行分析解答．

解答 解：碘遇淀粉變藍色，取火腿肉，加入碘水或碘酒，若變藍色，說明摻入了淀粉．
故選：B．

點評 本題難度不大，掌握碘遇淀粉變藍色的特性并能靈活運用是正確解答本題的關(guān)鍵．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

8．要使如圖裝置中的小氣球鼓起來，則使用的固體和液體不可以是（　�。�
A．石灰石和稀鹽酸B．硝酸銨和水C．氫氧化鈉和水D．生石灰和水

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

9．18世紀末，法國科學家拉瓦錫曾經(jīng)做了這樣-個實驗：讓水蒸氣通過一根燒紅的槍管，生成了一種氣體．某校科學興趣小組的同學對這個實驗很感興趣：難道紅熱的鐵能與水蒸氣反應(yīng)？帶著疑問，他們設(shè)計了如圖所示的裝置進行探究．
（1）已知試管內(nèi)濕棉花不參加化學反應(yīng)，它的作用是提供水蒸氣，使水蒸氣與鐵粉充分接觸；
（2）若干燥從a導(dǎo)管出來的氣體，應(yīng)從c（選填“b”或“c”） 端管口通入；
（3）其實紅熱的鐵遇到水蒸氣，反應(yīng)后生成氫氣和黑色固體四氧化三鐵，它屬于置換反應(yīng)反應(yīng)（填基本反應(yīng)類型）

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．由分子運動造成的現(xiàn)象是（　�。�
A．降溫或加壓使氧氣由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)
B．氣態(tài)氧沒有顏色、液態(tài)氧是淡藍色的
C．汽油揮發(fā)
D．加熱氧化汞生成汞和氧氣

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

13．如圖表示宇宙飛船發(fā)動機內(nèi)氫氣和氧氣燃燒生成水的微觀過程．下列說法錯誤的是（　�。�
A．氫氣、氧氣和水都是由分子構(gòu)成的
B．氫氣和氧氣燃燒生成水的過程中，分子種類發(fā)生了改變
C．氫氣和氧氣燃燒生成水的過程中，原子種類沒有發(fā)生改變
D．氫原子和氧原子保持水的化學性質(zhì)

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

3．煤是重要的化工原料，用煤做燃料，不僅是極大的浪費，而且因煤煙中含有硫的化合物（如FeS2），燃燒時生成SO2氣體造成環(huán)境污染．煤中含F(xiàn)eS26%，燃燒時，設(shè)有80%的硫轉(zhuǎn)化為二氧化硫，被排放入大氣之中．硫鐵礦燃燒時的反應(yīng)方程式為4FeS2+11O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2Fe2O3+8SO2，問：
（1）燃燒1噸煤，可產(chǎn)生多少千克的SO2？
（2）要減小二氧化硫?qū)Νh(huán)境的污染，用多少氫氧化鈉來吸收1噸煤產(chǎn)生的二氧化硫？

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

10．維生素C主要存在于蔬菜和水果中，其化學式是C6H8O6，維生素C的相對分子質(zhì)量為176，維生素C中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為9：1：12，碳元素的質(zhì)量分數(shù)為40.1%，4.4g維生素C中含氧元素2.4g．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

7．某元素原子結(jié)構(gòu)示意圖如圖，則x的值為11，該粒子有3個電子層．最外層有1個電子，在化學反應(yīng)中該粒子易失（得/失）電子，形成陽（陰/陽）離子．
根據(jù)元素原子結(jié)構(gòu)示意圖，不能直接獲得的信息是②（填編號）．
①核電荷數(shù)   ②相對原子質(zhì)量   ③電子層數(shù)   ④最外層電子．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

8．水是最普通、最常見的物質(zhì)之一．
（1）電解水可證明水由氫、氧兩種元素組成，該反應(yīng)的化學方程式為2H2O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2H2↑+O2↑．
（2）20℃時，NaCl的溶解度為36g．該溫度下，向盛有40g NaCl固體的燒杯中加入100g水，充分溶解后，所得溶液中溶質(zhì)與溶劑的質(zhì)量比為9：25．

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同步練習冊答案