【題目】某次野炊活動(dòng)中，同學(xué)們攜帶了鐵鍋、牛肉、面條、西紅柿、食用油、食鹽、味精、食醋、去污粉（有效成份為碳酸鈉）等物品。

（1）攜帶過程中不慎將裝食鹽、去污粉的瓶子混淆了，選用__________將它們區(qū)分開來。

（2）烹煮牛肉西紅柿湯時(shí)，為了解湯的鹽味是否適宜，小春同學(xué)取鍋中少量湯品嘗。取少量湯進(jìn)行品嘗就可知道整鍋湯鹽味如何，是因?yàn)槿芤壕哂?/span>____________性質(zhì)（填一條）。

（3）野炊結(jié)束時(shí)，小輝用干布抹去鐵鍋表面的水珠。這樣做的目的是_________。

（4）食醋中含3%~5%的醋酸，生活中常用食醋清洗水垢（Mg(OH)2和CaCO3）。已知2CH3COOH+CaCO3=（CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑。請(qǐng)寫出醋酸與Mg(OH)2反應(yīng)的化學(xué)方程式：__________。

【答案】食醋 均一性 防止鐵鍋生銹 2CH3COOH + Mg(OH)2 =（CH3COO）2 Mg+2H2O

【解析】

（1）食鹽是NaCl，去污粉的主要成份是Na2CO3，而食醋中的醋酸（CH3COOH）可與碳酸鈉發(fā)生反應(yīng)生成氣體，與NaCl不反應(yīng)，據(jù)此可以鑒別，把兩者區(qū)分開來；

（2）因?yàn)槿芤壕哂芯恍�，故取少量湯進(jìn)行品嘗就可知道整鍋湯鹽味如何；

（3）鐵的性質(zhì)有一點(diǎn)是在潮濕空氣中會(huì)生銹，因此要防鐵鍋生銹，就需保持其干燥；

（4）醋酸與Mg(OH)2反應(yīng)生成醋酸鎂和水，反應(yīng)的化學(xué)方程式：2CH3COOH + Mg(OH)2 =（CH3COO）2 Mg+2H2O。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】學(xué)習(xí)化學(xué)使我們學(xué)會(huì)了從微觀角度認(rèn)識(shí)宏觀現(xiàn)象。下列對(duì)宏觀現(xiàn)象解釋錯(cuò)誤的是（ ）

A.熱脹冷縮——溫度升高，分子變大，溫度降低，分子變小

B.氧氣被壓縮在鋼瓶——高壓下分子間間隔變小

C.1滴水中約有1.67×1021個(gè)水分子——分子的體積很小

D.醉酒者酒氣熏人——分子是不斷運(yùn)動(dòng)的

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评硎菍W(xué)習(xí)化學(xué)的一種重要方法。下列推理正確的是

A.溶液是均一、穩(wěn)定的混合物，均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液

B.單質(zhì)是由一種元素組成的，由一種元素組成的物質(zhì)一定是單質(zhì)

C.原子在化學(xué)變化中不能再分，則分子在化學(xué)變化中也不能再分

D.某物質(zhì)在氧氣中燃燒生成CO2和水，則該物質(zhì)中一定含有碳、氫元素

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】氫氧化鈉溶液與稀鹽酸恰好完全反應(yīng)時(shí)，下列有關(guān)說法正確的是( )

A.反應(yīng)前后溶液的pH不變B.反應(yīng)前后 H2O的數(shù)目不變

C.反應(yīng)前后Na+和Cl-的數(shù)目不變D.反應(yīng)前后 H+和OH-的數(shù)目不變

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某興趣小組同學(xué)在進(jìn)行“金屬的物理性質(zhì)和某些化學(xué)性質(zhì)”的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一些“異�，F(xiàn)象”，請(qǐng)你參與探究活動(dòng)并回答有關(guān)問題：

探究活動(dòng)一：

小明同學(xué)將鋁絲插入硫酸銅溶液中，未發(fā)現(xiàn)明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

（1）請(qǐng)分析出現(xiàn)上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的原因：________；

（2）為順利完成實(shí)驗(yàn)，你建議如何操作？________。

探究活動(dòng)二：

興趣小組根據(jù)你的建議重新進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察到溶液藍(lán)色逐漸變淺至無(wú)色，鋁絲表面有紅色固體析出，同時(shí)有少量氣泡產(chǎn)生。

（提出問題）生成的氣體是什么？

（查閱資料）硫酸銅溶于水中會(huì)生成微量的稀硫酸。

（猜想與假設(shè)）小華同學(xué)對(duì)生成的氣體作出如下猜想：

Ⅰ：SO2 Ⅱ：O2 Ⅲ：H2

（實(shí)驗(yàn)探究）驗(yàn)證猜想：

實(shí)驗(yàn)操作

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

結(jié)論

1．招氣入鼻法聞氣體的氣味

_______

猜想Ⅰ不成立

2．_______

帶火星的木條不復(fù)燃

猜想Ⅱ不成立

3．用小試管收集產(chǎn)生的氣體，用拇子堵住試管口，移近火焰點(diǎn)火

試管內(nèi)產(chǎn)生火焰，并伴有輕微的爆鳴聲

猜想Ⅲ成立

（討論與交流）根據(jù)以上探究，經(jīng)過小組討論后一致認(rèn)為生成的氣體是氫氣。寫出反應(yīng)中生成氫氣的化學(xué)方程式：________。

（拓展與反思）鹽溶液的酸堿性是由鹽的組成決定的。有的呈中性，如NaCl、K2SO4等溶液；有的呈酸性，如CuSO4、FeCl3等溶液；有的呈堿性，如________等溶液（請(qǐng)根據(jù)已有知識(shí)任舉一例，寫出其化學(xué)式）。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化學(xué)源于生活。請(qǐng)用化學(xué)知識(shí)回答下列問題。

（1）清蒸魚富含營(yíng)養(yǎng)素是________。

（2）聚乙烯能制成薄膜，因?yàn)樗哂?/span>_______（填“熱塑”或“熱固”）性。廢棄塑料不回 收會(huì)造成________污染。

（3）硫酸鉀屬于________（填“氮”或“鉀”）肥。

（4）廚房中能用來除去水壺中水垢的物質(zhì)是________（填“食醋”或“食鹽水”）。

（5）為保障“舌尖上的安全”，下列做法合理的是________。（填字母）

a 霉變大米蒸煮后食用 b 甲醛溶液浸泡蝦仁防腐 c 適當(dāng)使用食品添加劑

（6）家用液化氣的主要成分之一是丙烷（C3H8），丙烷屬于_______ （填字母）。

a 氧化物 b 化合物 c 無(wú)機(jī)物 d．有機(jī)物

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】邏輯推理是一種重要的化學(xué)思維方法。以下推理正確的是

A.置換反應(yīng)生成一種單質(zhì)和一種化合物，所以生成一種單質(zhì)和一種化合物的反應(yīng)一定是置換反應(yīng)

B.單質(zhì)是由一種元素組成的，所以由一種元素組成的物質(zhì)一定是單質(zhì)

C.堿液能使無(wú)色酚酞試液變紅，所以能使無(wú)色酚酞試液變紅的一定是堿的溶液

D.氫氣與空氣混合點(diǎn)燃可能爆炸，CO與空氣混合點(diǎn)燃也可能爆炸

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】將l6 g硫在給定質(zhì)量的氧氣中燃燒，某同學(xué)記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下表所示：

組 別

1

2

3

4

5

6

給定O2的質(zhì)量/g

10

15

16

20

24

32

給定SO2的質(zhì)量/g

20

30

32

32

48

32

(1)觀察、分析表中數(shù)據(jù)，有明顯誤差的是哪一組？_____________。

(2)分析正確數(shù)據(jù)，由此可得出哪些結(jié)論？(至少寫兩條)__________，______________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】邏輯推理是化學(xué)學(xué)習(xí)常用的思維方法。下列推理正確的是（　�。�

A.單質(zhì)都是由同種元素組成的，所以由同種元素組成的純凈物一定是單質(zhì)

B.有機(jī)物都含碳元素，所以含碳元素的化合物都是有機(jī)物

C.置換反應(yīng)生成物為單質(zhì)和化合物，所以有單質(zhì)和化合物生成的反應(yīng)一定是置換反應(yīng)

D.中和反應(yīng)有鹽和水生成，因此有鹽和水生成的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)

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