《舌尖上的中國》曾感動無數(shù)中國人。“飲食健康”是人們基本的生活追求，下列做法會危害人體健康的是 
A．用純堿水浸泡蔬菜將殘留農(nóng)藥去除
B．食品袋內(nèi)充入氮氣延長食品的保質(zhì)期
C．在果汁中加入大量“塑化劑”使其口感更好
D．在炒菜過程中加入適量的味精使味道鮮美
C 
 
試題分析：A選項用純堿水浸泡蔬菜將殘留農(nóng)藥去除不會危害人體健康；B選項食品袋內(nèi)充入氮氣延長食品的保質(zhì)期不會影響人體健康；C選項在果汁中加入大量“塑化劑”使其口感更好是會影響人體健康，塑化劑有毒屬于工業(yè)用料；D選項在炒菜過程中加入適量的味精使味道鮮美是不會危害人體健康的，故答案選擇C 
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

食用油脂保存的適宜條件是下列中的（　　）
A．低溫
B．低溫、干燥、避光
C．密封、陰涼、干燥、棕色瓶中
D．橡膠桶中低溫

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

( 7 分）生活中處處有化學。
（1）人類六大營養(yǎng)素中，能供給人體能量的有油脂、蛋白質(zhì)和     。青少年缺      。
（填寫元素符號）會患佝僂病和發(fā)育不良。
（2）下列做法有益人體健康的是               。
A．霉變的大米洗凈后食用
B．大量使用防腐劑，延長食品保存期
C．大量出汗后，適量飲用含無機鹽的飲料
D．大量出汗后定量的蔬菜、水果等含維生素較多的食物
（3）化肥可提供農(nóng)作物生長需要的營養(yǎng)元素，磷礦粉化學式為[Ca3 (P04)2] 屬于   （選填“氮”、“磷”或“鉀”） ， 尿素［化學式為CO(NH2)2］中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為       
（計算結(jié)果保留一位小數(shù)）

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

化學與人類的健康密切相關，下列說法或做法正確的是（  ）
A．在人群密集的地方，不要停留太長時間，以防止二氧化碳中毒
B．用不銹鋼制品長時間裝酸性食品
C．為了讓甲狀腺腫大患者恢復健康，應適量的食用一些富含碘的食物
D．因缺乏維生素C而引起的壞血，應補充適量的維生素C

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

根據(jù)你的生活經(jīng)驗，你認為下列家庭小實驗不能成功的是（  ）
A．用洗滌劑清洗餐具上的油污B．用金剛石做導電性實驗
C．用食醋除去菜刀表面的鐵銹D．用水、白糖、檸檬酸、純堿制汽水

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

某飲料的主要成分為蔗糖、蛋白粉、鉀、鈣等。該飲料不能為人體補充的營養(yǎng)素是
A．蛋白質(zhì)B．維生素C．無機鹽D．糖類

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

人體必需元素含量的多少直接影響人的健康，缺少某種元素可能導致骨質(zhì)疏松，該元素是
A．碘B．鐵C．鋅D．鈣

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

人體內(nèi)缺少下列某種元素會發(fā)生骨質(zhì)疏松，該元素是
A．鈣B．鋅C．鐵D．碘

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

下圖是某保健品標簽的部分內(nèi)容，請仔細閱讀后或大下列問題

（1）該保健品的功能是-------------，其主要成分中， 提供
鈣元素的物質(zhì)是-----------；參與鈣的代謝，促進其吸
收的是----------：礦物質(zhì)中的鈣元素屬于人體的-------
元素(選填“微量”或“常量”）。
（2）胃酸過多的病人，服用該保健品后，有時會出現(xiàn)腹脹、
打嗝的反應，出現(xiàn)這種反應的原因是---------------------，
因此該保健品還可以用于治療-------------------。
（3）每片里含鈣元素的質(zhì)量是-------g。

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