苯甲酸(C6H5COOH)是一種酸性比醋酸更強(qiáng)的有機(jī)酸,能使紫色石蕊試液變紅,常用作食品防腐劑.請(qǐng)回答:
(1)苯甲酸含有
 
種元素.
(2)苯甲酸分子中,C、H、O三種元素的質(zhì)量比是
 

(3)苯甲酸中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
 
(結(jié)果保留到0.1%).
分析:(1)根據(jù)苯甲酸的化學(xué)式為C6H5COOH來(lái)分析其元素組成;
(2)利用化學(xué)式和相對(duì)原子質(zhì)量來(lái)計(jì)算三種元素的質(zhì)量比;
(3)利用化學(xué)式及相對(duì)原子質(zhì)量,根據(jù)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的概念來(lái)計(jì)算氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù).
解答:解:(1)由化學(xué)式可知苯甲酸是由C、H、O三種元素組成,故答案為:3;
(2)C、H、O三種元素的質(zhì)量比為12×7:1×6:16×2=42:3:16,故答案為:42:3:16;
(3)氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
16×2
12×7+1×6+16×2
×100%=26.2%,故答案為:26.2%.
點(diǎn)評(píng):本題考查利用物質(zhì)的化學(xué)式來(lái)分析組成并進(jìn)行有關(guān)計(jì)算,學(xué)生應(yīng)熟悉元素原子的相對(duì)原子質(zhì)量及質(zhì)量比和質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算方法來(lái)解答.
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7、有一食品包裝說(shuō)明書(shū)中注明防腐劑是苯甲酸(C6H5COOH),張華同學(xué)查資料得知苯甲酸的酸性比醋酸強(qiáng),可用做食品防腐劑.下列對(duì)苯甲酸性質(zhì)的推測(cè)中不合理的是(  )

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

苯甲酸(C6H5COOH)可用作食品防腐劑,其酸性比醋酸強(qiáng).下列對(duì)苯甲酸性質(zhì)的推測(cè)合理的是
B
B

A.苯甲酸溶液的pH大于7
B.苯甲酸溶液不能使無(wú)色酚酞試液變色
C.苯甲酸溶液能使紫色石蕊試液變藍(lán)色
D.苯甲酸溶液能與
氫氧化鈉發(fā)生中和
氫氧化鈉發(fā)生中和
反應(yīng).

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

2011年食品安全問(wèn)題再次引起公眾的關(guān)注.某些廠家為延長(zhǎng)食品保質(zhì)期,常在食品中添加苯甲酸(C6H5COOH)作為防腐劑.請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)苯甲酸含有
3
3
種元素,苯甲酸中C、H、O三種元素的質(zhì)量比是
42:3:16
42:3:16

(2)苯甲酸中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
26.2%
26.2%
(結(jié)果保留到0.1%).

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

某些廠家為延長(zhǎng)食品保質(zhì)期,常在食品中添加苯甲酸(C6H5COOH)作為防腐劑.回答下列問(wèn)題:
(1)苯甲酸是由
3
3
種元素組成;
(2)苯甲酸中碳元素與氧元素的質(zhì)量比為
21:8
21:8

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

苯甲酸(C6H5COOH)可用作食品防腐劑,其酸性比醋酸強(qiáng).下列對(duì)苯甲酸性質(zhì)的推測(cè)合理的是 ( 。

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