Question

7、人誤食重金屬鹽中毒后，為減輕毒性，最好立即服用（　　）

A、蛋清

B、肥皂水

C、糖水

D、鹽水

Answer 1

分析：根據(jù)重金屬鹽中毒的原理判斷，即破壞人體的蛋白質結構，使之失去生理功能．

解答：解：可溶性的重金屬鹽，能電離出重金屬離子，它能破壞蛋白質的結構，服用含有豐富蛋白質的食品，可防止人體本身的蛋白質被破壞，有解毒作用．
A、蛋清的主要成分是蛋白質，服用蛋清，可防止人體本身的蛋白質被破壞，故A正確；
B、肥皂水呈堿性，可用于酸性毒素的解毒，但不含蛋白質，不能解毒，故B錯誤；
C、糖水中主要含有蔗糖，不含蛋白質，不能解毒，故C錯誤；
D、鹽水中主要含有氯化鈉，不含蛋白質，不能解毒，故D錯誤．
故選A．

點評：人民的生命重于泰山，在生產、生活中可能會遇到中毒現(xiàn)象或其它災難，了解中毒原理、或事故發(fā)生原因，才會正確對事故進行處理，保障人的生命安全．