我國正在推行中小學(xué)營養(yǎng)中餐計(jì)劃，營養(yǎng)中餐必須含有六大營養(yǎng)素，其中蛋白質(zhì)的量必須要達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)．下列物質(zhì)不富含蛋白質(zhì)的是


  1. A.
    蛋類
  2. B.
    魚
  3. C.
    瘦肉
  4. D.
    薯類
D
分析：根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．
解答：A、蛋類中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、魚中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、瘦肉中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、薯類中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項(xiàng)正確．
故選D．
點(diǎn)評：本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2013?衡陽）我國正在推行中小學(xué)營養(yǎng)中餐計(jì)劃，營養(yǎng)中餐必須含有六大營養(yǎng)素，其中蛋白質(zhì)的量必須要達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)．下列物質(zhì)不富含蛋白質(zhì)的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源：2013年初中畢業(yè)升學(xué)考試（湖南衡陽卷）化學(xué)（解析版） 題型：選擇題

我國正在推行中小學(xué)營養(yǎng)中餐計(jì)劃，營養(yǎng)中餐必須含有六大營養(yǎng)素，其中蛋白質(zhì)的量必須要達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)．下列物質(zhì)不富含蛋白質(zhì)的是（　�。�

A．蛋類      B．魚      C．瘦肉      D．薯類

 

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

我國正在推行中小學(xué)營養(yǎng)中餐計(jì)劃，營養(yǎng)中餐必須含有六大營養(yǎng)素，其中蛋白質(zhì)的量必須要達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)．下列物質(zhì)不富含蛋白質(zhì)的是（　�。�

　

A．

蛋類

B．

魚

C．

瘦肉

D．

薯類

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科目：初中化學(xué) 來源：2013年湖南省衡陽市中考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

我國正在推行中小學(xué)營養(yǎng)中餐計(jì)劃，營養(yǎng)中餐必須含有六大營養(yǎng)素，其中蛋白質(zhì)的量必須要達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)．下列物質(zhì)不富含蛋白質(zhì)的是（ ）
A．蛋類
B．魚
C．瘦肉
D．薯類

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