下列食品、調(diào)味品的制作過程中,主要發(fā)生物理變化的是

A. 水果榨果汁 B. 黃豆釀醬油 C. 糯米釀甜酒  D. 鮮奶制酸奶

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源:江蘇省南通市崇川區(qū)2019屆九年級下學(xué)期階段性調(diào)研化學(xué)試卷 題型:簡答題

能源問題一直受到社會高度關(guān)注。

(1)煤、石油和天然氣是三大化石燃料,不僅可以作燃料,還是重要的化工原料。

①化石燃料的大量使用,帶來了環(huán)境的污染和資源的枯竭等。某市自2018年開始推廣車用乙醇汽油,到2019年實現(xiàn)全市全覆蓋。乙醇(C2H5OH)燃燒的化學(xué)方程式是____;

②天然氣重整可以得到合成氣,其反應(yīng)的微觀示意圖如下:

寫出上述反應(yīng)的化學(xué)方程式____;用不同催化劑可使合成氣合成不同的物質(zhì)。下列物質(zhì)僅以合成氣為原料不可能得到的是____(填序號)。

A 甲醛(CH2O) B 甲醇(CH3OH) C 尿素(CO(NH2)2)

(2)氫氣作為新能源有很多優(yōu)點,制取與儲存氫氣是氫能源利用領(lǐng)域的研究熱點。

I.制氫:鐵酸鋅(ZnFe2O4)可用于循環(huán)分解水制氣,其反應(yīng)可表示為:

6ZnFe2O46ZnO+4Fe3O4+O2↑;3ZnO+2Fe3O4+H2O3ZnFe2O4+H2↑

①制氫過程中,ZnFe2O4是反應(yīng)的____,其中Fe的化合價為____。

②該循環(huán)制氫中不斷消耗的物質(zhì)是____(填化學(xué)式) ,產(chǎn)生的氫氣和氧氣質(zhì)量比是____。

Ⅱ.貯氫:合金Mg2Cu是一種潛在的貯氫材料,高溫時在氬氣保護(hù)下,由一定質(zhì)量比的Mg、Cu單質(zhì)熔煉獲得。該合金在一定條件下完全吸氫生成氫化物和另一種合金,其化學(xué)方程式為:2Mg2Cu+3H23MgH2+MgCu2

③熔煉制備Mg2Cu合金時,通入氬氣的目的是____。

④氫化物MgH2與水反應(yīng)生成一種堿,并釋放出H2。其化學(xué)反應(yīng)方程式為____。

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科目:初中化學(xué) 來源:河南省原名校聯(lián)考2019屆九年級下學(xué)期考一;瘜W(xué)試卷 題型:計算題

已知某禽類的蛋殼中鈣元素的含量為雜質(zhì)中不含鈣元素。取樣,將其洗凈、干燥并搗碎后,稱取10g放在燒杯里,然后往燒杯中加入足量的稀鹽酸90g,充分反應(yīng)后,稱得燒杯中物質(zhì)的總質(zhì)量為xg。下列有關(guān)推理錯誤的是( )

A. 可以計算出10g蛋殼中碳酸鈣的質(zhì)量

B. 可以推理出x的數(shù)值,計算出產(chǎn)生的質(zhì)量

C. 可以計算出10g蛋殼中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)

D. 可以計算出稀鹽酸和反應(yīng)后所得溶液的濃度

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科目:初中化學(xué) 來源:江蘇省2019屆九年級上學(xué)期月考化學(xué)試卷 題型:簡答題

2017年 5月18日,我國首次海域“可燃冰”試采成功。中共中央、國務(wù)院發(fā)出賀電,中國人民又一次攀登上了世界科技的新高峰。“可燃冰”是天然氣水合物,外觀像冰一樣,遇火即可燃燒。

(1)開采海域“可燃冰”,要用金剛石做成的鉆頭鉆鑿海底堅硬的巖層,這是利用了金剛石_____的物理性質(zhì)。

(2)燃燒必須滿足一定的條件才能發(fā)生,“可燃冰”為燃燒提供了_____。

(3)天然氣也是重要的化工原料。甲烷與二氧化碳在一定條件下反應(yīng)生成兩種可燃性氣體(其中一種是單質(zhì)),請寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式:_____。

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科目:初中化學(xué) 來源:江蘇省2019屆九年級上學(xué)期月考化學(xué)試卷 題型:單選題

“毒膠囊”泛指利用由工業(yè)皮革廢料為原料生產(chǎn)的含重金屬鉻(Cr)超標(biāo)的膠囊,其中含有可能引起人體腎傷害的+6價的鉻.下列鉻的化合物中鉻呈+6價的是( 。

A. Cr2O3 B. CrCl2 C. Cr2(SO4)3 D. K2CrO4

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科目:初中化學(xué) 來源:江蘇省宿遷市2019屆九年級下學(xué)期第一次月考化學(xué)試卷 題型:實驗題

進(jìn)行如下微型實驗,研究物質(zhì)的性質(zhì)。

(1)能產(chǎn)生氣泡的是_____________(填序號)。

(2)能證明C中發(fā)生反應(yīng)的現(xiàn)象是______________。

(3)有一只燒杯中的物質(zhì)不與稀鹽酸反應(yīng),原因是__________________________。

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科目:初中化學(xué) 來源:江蘇省宿遷市2019屆九年級下學(xué)期第一次月考化學(xué)試卷 題型:單選題

下圖表示兩種氣體發(fā)生化學(xué)反應(yīng),其中相同的球代表同種原子。下列說法中正確的是( )

A. 該示意圖中有四種分子 B. 該反應(yīng)表示H2與O2化合生成水

C. 化學(xué)反應(yīng)前后分子的種類不變 D. 原子在化學(xué)反應(yīng)中不可再分

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科目:初中化學(xué) 來源:廣東省2019屆九年級下學(xué)期3月份月考化學(xué)試卷 題型:流程題

牙膏中的摩擦劑碳酸鈣可以用石灰石來制備。甲同學(xué)設(shè)計了一種實驗方案:

(1)產(chǎn)品“碳酸鈣”與原料“石灰石”的區(qū)別是_____;

(2)C物質(zhì)的化學(xué)式為_____,該物質(zhì)在農(nóng)業(yè)上一個重要用途是_____;

(3)反應(yīng)③的化學(xué)方程式為_____;該反應(yīng)后過濾得到的濾液中一定含有的溶質(zhì)是_____(填俗名);

(4)某同學(xué)將上述制備碳酸鈣的方案作了如下改進(jìn):

改進(jìn)后優(yōu)點是_____。

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科目:初中化學(xué) 來源:江蘇省泰州市2019屆九年級下學(xué)期第一次月考(3月份)化學(xué)試卷 題型:填空題

廚房里也有許許多多的化學(xué)物質(zhì)。

(1)NaCl是一種重要的鹽,構(gòu)成NaCl的微粒符號是_________、_________。

(2)燒水的水壺中經(jīng)常會出現(xiàn)水垢,水垢的主要成分有CaCO3、Mg(OH)2 ,寫出用稀鹽酸除水垢的化學(xué)反應(yīng)方程式__________ ,________。

(3)小紅媽媽為她準(zhǔn)備的午餐有米飯、紅燒魚、雞蛋湯,從營養(yǎng)均衡的角度看,你認(rèn)為還應(yīng)該為她準(zhǔn)備的是________。(填序號) A.牛奶 B.炒青菜 C.紅燒肉 D.饅頭

(4)鐵鍋容易生銹,鐵生銹是鐵和空氣中的________、________兩種物質(zhì)共同作用的結(jié)果,為防止鐵鍋生銹,可采取的措施是________________________。

(5)高鐵酸鈉(Na2FeO4)是一種新型高效的凈水劑,高鐵酸鈉中鐵元素的化合價為____;常見的食品脫氧劑多為無機(jī)鐵鹽脫氧劑,其主要成分為活性鐵粉,請將脫氧過程中一步主要反應(yīng)的化學(xué)方程式補(bǔ)充完整:4Fe(OH)2+O2+2____═4Fe(OH)3

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