Question

33、食物主要營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、維生素、水等六大類(lèi)．小明買(mǎi)回“XX橙汁飲料”和“XX100%橙汁”兩種飲料，其營(yíng)養(yǎng)成分表如圖：

請(qǐng)根據(jù)以上信息回答：
（1）這兩種飲料中都含有的提供能量的營(yíng)養(yǎng)素是

糖類(lèi)

．
（2）人體缺乏維生素將使人患病．缺乏維生素C，會(huì)引起的疾病是

④

．（填序號(hào)）
①夜盲癥 ②佝僂病 ③齲齒 ④壞血病
（3）人體健康離不開(kāi)鈣元素．下列有關(guān)鈣元素的敘述中，不正確的是（填序號(hào)）

②

．
①幼兒及青少年缺鈣會(huì)得佝僂病和發(fā)育不良
②成年人比幼兒和青少年需要攝入更多的鈣
③老年人缺鈣會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松，容易骨折
④人體中鈣元素大部分存在于骨骼和牙齒中
（4）“XX橙汁飲料”中含有的營(yíng)養(yǎng)素有

3

類(lèi)；“XX100%橙汁”中含有的營(yíng)養(yǎng)素有

4

類(lèi)．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)營(yíng)養(yǎng)素的生理作用進(jìn)行解答．
（2）根據(jù)維生素的生理作用和缺乏癥進(jìn)行解答．
（3）根據(jù)鈣元素的生理作用和缺乏癥進(jìn)行選擇．
（4）根據(jù)營(yíng)養(yǎng)素的種類(lèi)進(jìn)行判斷．

解答：解：（1）糖類(lèi)、油脂和蛋白質(zhì)都是供給人體能量的營(yíng)養(yǎng)素，兩種飲料中共同的是糖類(lèi)．故答案為：糖類(lèi)
（2）①缺乏維生素D易患夜盲癥 ②缺乏鈣元素易患佝僂病 ③缺乏氟元素易患齲齒 ④缺乏維生素C易患?jí)难�病，故答案為：�?BR>（3）鈣在人體主要存在于骨骼和牙齒中，缺乏鈣，兒童易患佝僂病，老年人易患骨質(zhì)酥松癥，所以要合理飲食，故答案為：②
（4）“XX橙汁飲料”中含有的營(yíng)養(yǎng)素有糖類(lèi)、維生素和水共3類(lèi)，“XX100%橙汁”中含有的營(yíng)養(yǎng)素有糖類(lèi)、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽共4類(lèi)．
故答案為：3；  4．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查了人體生命活動(dòng)的六大營(yíng)養(yǎng)素的生理作用、缺乏癥，與營(yíng)養(yǎng)健康相關(guān)的知識(shí)也是中考的考點(diǎn)之一，平時(shí)要多加整理．