Question

19．下列說(shuō)法不正確的是（　�。�

• A． 誤食重金屬鹽，可服牛奶或雞蛋清解毒
• B． 水中Ca²⁺、Mg²⁺的增多會(huì)促進(jìn)人體健康
• C． 米飯遇到大量加碘食鹽不會(huì)逐漸出現(xiàn)藍(lán)色
• D． 羊毛在空氣中灼燒產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味

Answer 1

分析 A、根據(jù)重金屬鹽能使蛋白質(zhì)失去生理活性，而使人中毒進(jìn)行解答；
B、Ca²⁺、Mg²⁺的增多不利于人體健康；
B、根據(jù)蛋白質(zhì)燃燒的氣味進(jìn)行解答．
C、根據(jù)碘遇淀粉變藍(lán)中的碘是指碘單質(zhì)考慮；

解答 解：A、重金屬鹽能使蛋白質(zhì)失去生理活性，而使人中毒，所以誤食重金屬鹽，可服牛奶或雞蛋清解毒，故正確；
B、Ca²⁺、Mg²⁺的增多不利于人體健康，故錯(cuò)誤；
C、碘遇淀粉變藍(lán)中的碘是指碘單質(zhì)，加碘食鹽中的碘是指碘酸鉀中的碘元素，不能使淀粉變藍(lán)，故正確；
D、羊毛纖維是由蛋白質(zhì)構(gòu)成，燃燒蛋白質(zhì)時(shí)發(fā)出燒焦羽毛氣味，故正確．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)、生活，也服務(wù)于生產(chǎn)、生活，與生產(chǎn)、生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，關(guān)乎我們的生存、健康和社會(huì)的發(fā)展，是中考熱點(diǎn)之一．