（2009?十堰）科學(xué)配餐對人體健康十分重要，下面是某午餐的部分配料，其中富含維生素的是（　�。�
分析：根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．
解答：解：A、植物油中富含油脂，故選項錯誤．
B、大米中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
C、牛肉中富含蛋白質(zhì)，故選項錯誤．
D、青菜中富含維生素，故選項正確．
故選D．
點評：本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
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（2009?徐州）科學(xué)的假設(shè)與猜想是科學(xué)探究的先導(dǎo)和價值所在．在下列假設(shè)（猜想）引導(dǎo)下的探究肯定沒有意義的選項是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2009?十堰）工業(yè)生產(chǎn)中原料常常不能全部轉(zhuǎn)化成產(chǎn)品．工業(yè)上用電解飽和食鹽水生產(chǎn)燒堿（NaOH），同時生成氯氣（Cl2）和氫氣．請寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式
2NaCl+2H2O
 電解 
.
 
2NaOH+Cl2↑+H2↑
2NaCl+2H2O
 電解 
.
 
2NaOH+Cl2↑+H2↑
；若某產(chǎn)品敞口在車間中放置一段時間，你認(rèn)為該燒堿產(chǎn)品中可能含有的雜質(zhì)是
NaCl和Na2CO3
NaCl和Na2CO3
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2009?十堰）水體污染已成為嚴(yán)重的環(huán)境問題．請你寫出一條水體被污染的原因；并設(shè)計一種實驗檢驗?zāi)郴S排放的廢水顯酸性（寫出簡要的實驗步驟、現(xiàn)象及結(jié)論）．

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（2009?十堰模擬）由于違規(guī)燃放煙花，2月9日央視新址配樓發(fā)生大火，消防官兵采用以高壓水槍為主的方式撲滅了大火．水能滅火主要是因為（ ）

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