下列有關(guān)敘述正確的是( 。
分析:A、根據(jù)蛋白質(zhì)主要存在于動(dòng)物肌肉、奶類、蛋類、豆類及制品中進(jìn)行解答;
B、根據(jù)糖類和油脂是供能物質(zhì)進(jìn)行解答;
C、根據(jù)合金屬于金屬材料以及復(fù)合肥屬于化學(xué)肥料進(jìn)行解答;
D、根據(jù)甲醛有毒進(jìn)行解答.
解答:解:A、蛋白質(zhì)主要存在于動(dòng)物肌肉、奶類、蛋類、豆類及制品中,而不是蔬菜中,故A錯(cuò)誤;
B、糖類和油脂是供能物質(zhì),能為人體提供熱量,故B正確;
C、合金屬于金屬材料,復(fù)合肥屬于化學(xué)肥料,故C錯(cuò)誤;
D、甲醛有毒,不能食用過(guò)用甲醛浸泡過(guò)的水產(chǎn)品,故D錯(cuò)誤.
故選B.
點(diǎn)評(píng):“關(guān)注生命,呵護(hù)健康”是人類不斷探求的永恒主題,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、化學(xué)元素與人體健康間的相關(guān)問(wèn)題,既是社會(huì)熱點(diǎn),也是重要的中考熱點(diǎn)之一.
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