10．一些食物的近似PH如下：其中顯堿性的是（　�。�
A．雞蛋清：7.6～8.0B．葡萄汁：3.5～4.5C．牛奶：6.3～6.6D．蘋果汁：2.9～3.3

分析 當(dāng)溶液的pH等于7時(shí)，呈中性；當(dāng)溶液的pH小于7時(shí)，呈酸性；當(dāng)溶液的pH大于7時(shí)，呈堿性；進(jìn)行分析判斷．

解答 解：A、雞蛋清的pH為7.6～8.0，大于7，顯堿性，故選項(xiàng)正確．
B、葡萄汁的pH為3.5～4.5，小于7，顯酸性，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、牛奶的pH為6.3～6.6，小于7，顯酸性，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、蘋果汁的pH為2.9～3.3，小于7，顯酸性，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系是正確解答此類題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

20．向8.9g氯化銅和氯化鈉的混合物加入一定量溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的氫氧化鈉溶液恰好完全反應(yīng)后過濾，得到4.9g沉淀，向?yàn)V液中加入一定量水得到溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的溶液．
計(jì)算：（1）所加氫氧化鈉溶液的質(zhì)量；（2）向?yàn)V液中加入水的質(zhì)量是多少？

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．大蒜素是大蒜的提取物，其化學(xué)式為C6H10S3，具有消毒、殺菌、抗癌作用．下列說法不正確的是（　　）
A．大蒜素屬于有機(jī)化合物
B．大蒜素由碳、氫、硫三種元素組成
C．大蒜素中碳、氫、硫三種元素的質(zhì)量比為6：10：3
D．大蒜素的一個(gè)分子由6個(gè)碳原子、10個(gè)氫原子和3個(gè)硫原子構(gòu)成

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

18．現(xiàn)有等質(zhì)量甲、乙、丙三種金屬，分別放入三份溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同的足量稀硫酸中，產(chǎn)生氫氣的質(zhì)量與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系如圖所示（已知甲、乙、丙在生成物中化合價(jià)均為+2價(jià)）．則下列說法中不正確的是（　�。�
A．相對(duì)原子質(zhì)量：甲＞乙＞丙B．生成氫氣的質(zhì)量：甲＞乙＞丙
C．金屬活動(dòng)性：乙＞甲＞丙D．消耗硫酸的質(zhì)量：甲＞乙＞丙

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

5．用化學(xué)用語填空．
（1）2個(gè)氫分子2H2  
（2）三個(gè)亞鐵離子3Fe2+
（3）4個(gè)銨根離子4NH4+ 
（4）氧化鐵Fe2O3
（5）氧化鎂中鎂元素的化合價(jià)為+2價(jià)$\stackrel{+2}{Mg}$O．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

15．農(nóng)作物生長(zhǎng)需要含較多氮、磷、鉀元素的化肥，下列化肥屬于復(fù)合肥料的是C
A．NH4NO3   B．Ca（H2PO4）2        C．（NH4）2HPO4     D．KNO3．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

2．已知，A～E物質(zhì)之間存在以下轉(zhuǎn)化關(guān)系．其中A、C、D是單質(zhì)，E是相對(duì)分子質(zhì)量最小的氧化物，B為藍(lán)色溶液．試回答：
（1）物質(zhì)E的化學(xué)式為H2O．
（2）A→D的基本反應(yīng)類型為置換反應(yīng)．
（3）A和B反應(yīng)的化學(xué)方程式為Fe+CuSO4=FeSO4+Cu．
（4）B中溶質(zhì)的類別是鹽（選填“酸”、“堿”或“鹽”）．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．下列常見鹽的用途中，錯(cuò)誤的是（　　）
A．食鹽用做調(diào)味劑B．碳酸鈣用作補(bǔ)鈣劑
C．小蘇打用于烘焙糕點(diǎn)D．純堿用于改良酸性土壤

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

20．化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的“先”與“后”，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)果、師生安全等具有十分重要的意義，我們?cè)谶M(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，若遇到下列情況，應(yīng)如何操作：
（1）給試管中的藥品加熱，必須先預(yù)熱，后集中加熱．
（2）點(diǎn)燃可燃性氣體（如H2、CO等）時(shí)，都要先檢驗(yàn)純度，后點(diǎn)燃．
（3）在稀釋濃硫酸時(shí)，要先在燒杯中盛適量的水，然后緩慢地沿著器壁注入濃硫酸，并用玻璃棒不斷攪拌．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案