《中華人民共和國食品安全法》(簡稱“食品法”)已實(shí)施近一年,但社會上違反“食品法”的現(xiàn)象時常發(fā)生.下列做法中,符合“食品法”規(guī)定的是( )
【答案】分析:本題是食品安全問題,從所用物品有無毒性的角度作出選擇.
解答:解:A、石蠟不可食用,食用對人體有害,不能在糖炒粟子時加入石蠟使其色澤光亮;
B、亞硝酸鹽有毒,把它當(dāng)食鹽食用會造成中毒事故;
C、蘇丹紅有毒,不能用作食品添加劑;
D、小蘇打是碳酸氫鈉,無毒食用無害,且焙制面包時加入適量的小蘇打能使面包松軟可口.
故選D
點(diǎn)評:本題考查的是食品安全問題,基礎(chǔ)題,只有熟練掌握相關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)才能快速選出.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

10、為保障公民的食品安全,《中華人民共和國食品安全法》于2009年6月1日起正式實(shí)施.化學(xué)與食品安全密切相關(guān).下列作法中不符合食品衛(wèi)生安全的是(  )
①在作物栽培時過多使用農(nóng)藥;
②用受到嚴(yán)重污染的水澆灌作物;
③進(jìn)行加工時,使有毒或帶菌的物質(zhì)粘附在食品上;
④用混有“蘇丹紅Ⅳ”的飼料飼養(yǎng)蛋鴨蛋產(chǎn)出“紅心蛋”;
⑤用“孔雀石綠”為多寶魚消毒殺菌;
⑥在制作水餃時加入少量的“甲胺磷”;
⑦在奶粉中滲入大量的“三聚氰胺”.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

3、《中華人民共和國食品安全法》(簡稱“食品法”)已實(shí)施近一年,但社會上違反“食品法”的現(xiàn)象時常發(fā)生.下列做法中,符合“食品法”規(guī)定的是( 。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2012?遵義)食品安全問題已引起人們廣泛關(guān)注.下列行為沒有違反《中華人民共和國食品安全法》、不會對人體健康造成危害的是( 。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2008?資陽)2008年4月20日人大常委會辦公廳就《中華人民共和國食品安全法(草案)》向社會公布,以征求廣大各界群眾意見.2008年3月國家質(zhì)檢總局對膨化食品進(jìn)行抽查,有四種不合格,主要是鋁含量超標(biāo).研究證實(shí),腦組織中的鋁沉淀過多,可使人記憶力減退、智力低下、行動遲緩、催人衰老,可見長期過量食用含鋁食物,最終會危害人體的健康.
膨化食品中的鋁含量超標(biāo),是指
鋁元素
鋁元素
(“鋁元素”、“鋁原子”、“金屬鋁”) 超標(biāo);下列元素與人體健康相關(guān)的必需微量元素有(填序號)
①④⑥
①④⑥

①鐵      ②鋁     ③汞     ④鋅     ⑤碳    ⑥碘.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2009?泉港區(qū)質(zhì)檢)2008年9月發(fā)生的震驚中外的食用受污染三鹿牌嬰幼兒配方奶粉事件,經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)三鹿牌嬰幼兒配方奶粉中加入了有毒的三聚氰胺,導(dǎo)致全國近三十萬兒童患尿路結(jié)石,三聚氰胺化學(xué)式為:C3H6N6,請根據(jù)三聚氰胺的化學(xué)式完成下列問題:
(1)三聚氰胺屬于
有機(jī)物
有機(jī)物
(選填“有機(jī)物”或“無機(jī)物”),由
種元素組成,一個三聚氰胺分子中含有
15
15
個原子.
(2)三聚氰胺中碳元素和氮元素的質(zhì)量比為
3:7
3:7
;三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)
66.7%
66.7%
(保留到小數(shù)點(diǎn)后一位).
(3)《中華人民共和國食品安全法》從2009年6月1日起施行,對食品生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)都作出了明確的規(guī)定,下列做法與食品安全法相符的是
C
C

A.用聚氯乙烯制成的袋子包裝食品        B.用工業(yè)酒精勾兌白酒
C.用氮?dú)庾魇砥奶畛錃?nbsp;               D.用亞硝酸鈉作調(diào)味品.

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同步練習(xí)冊答案