Question

14．（1）請用化學(xué)用語填空：
①空氣中含量最多的物質(zhì)N₂；
②氧化鐵中鐵元素的化合價(jià)$\stackrel{+3}{Fe}$₂O₃；
③實(shí)驗(yàn)用氯酸鉀制氧氣的方程式為2KClO₃$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O₂↑．
（2）室溫下將1克氧化鈣放入99克水中充分?jǐn)嚢�，所得溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)＜1%（填“＞”、“=”或“＜”），其中陰離子符號OH^-．
（3）生活離不開化學(xué)
①維生素C能增強(qiáng)人體對疾病的抵抗能力，促進(jìn)人體生長發(fā)育，一般中學(xué)生每天要補(bǔ)充60mg的維生素C．下列物質(zhì)含有豐富維生素C的是D（填字母，下同）．
A．牛肉    B．芋頭    C．雞蛋     D．檸檬
②青少年及成人缺乏某種微量元素將導(dǎo)致生長遲緩、侏儒癥，該微量元素是B．
A．碘     B．鋅     C．鈣     D．鐵
③蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，它在人體內(nèi)最終分解為A．
A．氨基酸    B．葡萄糖    C．脂肪酸    D．甘油．

Answer 1

分析 （1）①根據(jù)空氣中含量最多的物質(zhì)是氮?dú)膺M(jìn)行分析；
②根據(jù)元素化合價(jià)的表示方法：確定出化合物中所要標(biāo)出的元素的化合價(jià)，然后在其化學(xué)式該元素的上方用正負(fù)號和數(shù)字表示，正負(fù)號在前，數(shù)字在后進(jìn)行分析；
③根據(jù)氯酸鉀在二氧化錳的催化作用下加熱生成氯化鉀和氧氣進(jìn)行分析；
（2）根據(jù)氧化鈣和水會生成氫氧化鈣，結(jié)合室溫時(shí)氫氧化鈣的溶解度和水的質(zhì)量進(jìn)行分析；
（3）①根據(jù)食物所含的營養(yǎng)素分析，水果、蔬菜中含有較多的維生素C進(jìn)行分析；
②根據(jù)鋅的生理功能和缺乏癥進(jìn)行分析判斷；
③根據(jù)食物中的蛋白質(zhì)在體內(nèi)的代謝過程判斷．

解答 解：（1）①空氣中含量最多的物質(zhì)是氮?dú)�，化學(xué)式為：N₂；
②由元素化合價(jià)的表示方法可知：確定出化合物中所要標(biāo)出的元素的化合價(jià)，然后在其化學(xué)式該元素的上方用正負(fù)號和數(shù)字表示，正負(fù)號在前，數(shù)字在后，所以氧化鐵中鐵元素的化合價(jià)顯示+3價(jià)，表示為：$\stackrel{+3}{Fe}$₂O₃；
③氯酸鉀在二氧化錳的催化作用下加熱生成氯化鉀和氧氣，化學(xué)方程式為：2KClO₃$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O₂↑；
（2）氧化鈣和水會生成氫氧化鈣，
設(shè)生成氫氧化鈣為x，消耗水質(zhì)量為y，
 CaO+H₂O=Ca（OH）₂
 56   18    74
 1g    y     x
  $\frac{56}{1g}$=$\frac{18}{y}$=$\frac{74}{x}$
   x=0.32g
   y=1.32g
所以水的質(zhì)量為99g-0.32g=98.68g，
氫氧化鈣的質(zhì)量為1.32g，但是氫氧化鈣在室溫時(shí)的溶解度是0.16g，
所以在98.68g水中溶解的氫氧化鈣質(zhì)量為：$\frac{0.16g}{100g}$×98.68g=0.16g，
所以氫氧化鈣的溶解度是：$\frac{0.16g}{0.16g+98.68g}$×100%=0.16%，所以所得溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)＜1%，其中陰離子符號OH^-；
其中陰離子符號OH^-；
（3）①水果、蔬菜中含有較多的維生素C，故選：D；
②人體缺乏鋅元素將導(dǎo)致生長遲緩、侏儒癥，故選B；
③人體攝入的蛋白質(zhì)在酶的催化作用下，最終水解為氨基酸被人體吸收，故選：A．
故答案為：（1）①N₂；
②$\stackrel{+3}{Fe}$₂O₃；
③2KClO₃$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O₂↑；
（2）＜，OH^-；
（3）①D；
②B；
③A．

點(diǎn)評 本題主要考查了營養(yǎng)素及元素對人體的作用，只要認(rèn)真分析，難度不大．