15．化學與生活密切相關(guān)，下列有關(guān)說法錯誤的是（　�。�
A．用灼燒的方法可以區(qū)分蠶絲和棉紗
B．食用油反復(fù)加熱會產(chǎn)生大量有害物質(zhì)
C．加熱能殺死流感病毒是因為蛋白質(zhì)受熱變性
D．醫(yī)用消毒酒精中乙醇的體積分數(shù)為95%

分析 A．蠶絲含有蛋白質(zhì)，灼燒時具有燒焦的羽毛氣味；
B．食用油反復(fù)加熱會生成苯并芘等物質(zhì)；
C．加熱可導致蛋白質(zhì)變性；
D．醫(yī)用消毒酒精中乙醇的濃度為75%

解答 解：A．蠶絲含有蛋白質(zhì)，灼燒時具有燒焦的羽毛氣味，為蛋白質(zhì)的特有性質(zhì)，可用于鑒別蛋白質(zhì)類物質(zhì)，故A正確；
B．食用油反復(fù)加熱會生成苯并芘等稠環(huán)芳香烴物質(zhì)，可致癌，故B正確；
C．加熱可導致蛋白質(zhì)變性，一般高溫可殺菌，故C正確；
D．醫(yī)用消毒酒精中乙醇的濃度為75%，故D錯誤．
故選D

點評 本題綜合考查元素化合物知識，為高頻考點，側(cè)重于化學與生活、生產(chǎn)的考查，有利于培養(yǎng)學生良好的科學素養(yǎng)，提高學習的積極性，注意相關(guān)基礎(chǔ)知識的積累，難度不大．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

5．下列說法中，正確的是（　�。�
A．用灼燒法可區(qū)分羊毛與合成纖維B．人體內(nèi)缺少鈣元素會引起貧血
C．甲醛水溶液可用于海產(chǎn)品保鮮D．食用蔬菜、水果可大量補充蛋白質(zhì)

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．下列有關(guān)溶液的說法正確的是（　�。�
A．外界條件不改變，溶質(zhì)、溶劑不會分離
B．同一種溶質(zhì)在不同種溶劑中溶解能力相同
C．用汽油洗去衣服上的油污是乳化現(xiàn)象
D．蒸發(fā)溶劑后，溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)變大

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

3．藥方中起到“食肉”作用的主要物質(zhì)是（　�。�
A．碳酸鈣B．熟石灰C．碳酸鉀D．氫氧化鉀

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

10．學習化學就是要研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化、用途、制法等知識．
（1）判斷下列物質(zhì)的類別，并用相應(yīng)的 序號填空
①單質(zhì)  ②氧化物  ③酸  ④堿  ⑤鹽
物質(zhì)化學式HNO3CuSO4
物質(zhì)類別③⑤
（2）按要求寫化學符號：鋁離子Al3+；兩個甲烷分子2CH4．
（3）在下列橫線上填寫“＞”、“＜”、“=”．
①熱穩(wěn)定性：氯化鈉＞碳酸氫銨  ②耐酸、耐堿性：棉紗線＜腈綸．
（4）現(xiàn)有以下四種物質(zhì)：A．硝酸鉀  B．熟石灰  C．碘酒   D．尼龍，根據(jù)下列要求用字母填空：
①能用作配制波爾多液的是B；  ②可用作釣魚線的是D；
（5）按要求寫出方程式：
①實驗室制氫氣Zn+H2SO4═ZnSO4+H2↑；②自然界中制取氧氣的主要方法6CO2+6H2O$\frac{\underline{\;\;\;\;\;光\;\;\;\;\;}}{葉綠素}$C6H12O6+6O2．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

20．根據(jù)所給的信息和標志，判斷下列說法錯誤的是（　�。�
ABCD
《淮南萬畢術(shù)》中記載，曾青得鐵則化為銅．《夢溪筆談》中記載，鄜、延境內(nèi)有石油，舊說“高奴縣出脂水”，即此也．
是現(xiàn)代濕法冶金的先驅(qū)這里的石油指的是一種油脂看到有該標志的丟棄物，應(yīng)遠離并報警貼有該標志的物品是可回收物
A．AB．BC．CD．D

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

1．實驗室中不能被加熱的玻璃儀器是（　　）
A．蒸發(fā)皿B．燒杯C．量筒D．試管

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

18．用用適當?shù)幕瘜W符號填空：
（1）2個氫原子2H；    
（2）2個鐵離子2Fe3+；
（3）2個氧分子2O2；    
（4）硫原子的結(jié)構(gòu)示意圖為，則x的值為6；
（5）地殼中含量最多的金屬元素是Al；
（6）空氣中含量最多的元素是N．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

19．下列物質(zhì)中不能用作干燥劑的是（　�。�
A．生石灰B．濃硫酸C．氯化鈉D．氫氧化鈉固體

查看答案和解析>>

同步練習冊答案