掌握化學(xué)知識(shí)能幫助人們提高自我保護(hù)意識(shí)，下列做法不會(huì)危害人體健康的是

A．在面食中添加工業(yè)甲醛 B．霉變的大米淘凈后食用
C．用含碳酸氫鈉的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn) D．為防止缺鈣，大量服用含鈣的保健藥劑

C

解析試題分析：A、甲醛會(huì)使蛋白質(zhì)失去活性，所以在面食中不能添加工業(yè)甲醛，錯(cuò)誤，B、霉變的大米會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素，使人致癌，所以即使淘凈后也不能食用，錯(cuò)誤，C、用含碳酸氫鈉的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)，正確，D、化學(xué)元素?cái)z入不足或過量，都不利于人體健康，所以防止缺鈣，大量服用含鈣的保健藥劑是錯(cuò)誤的，故選C
考點(diǎn)：化學(xué)與生活

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列對(duì)生活中各種材料的有關(guān)認(rèn)識(shí)正確的是

A．聚乙烯和聚氯乙烯均可用于食品包裝
B．普通玻璃和有機(jī)玻璃均屬于無機(jī)非金屬材料
C．羊毛和化纖制品被灼燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生相同的氣味
D．鋁合金、不銹鋼、儲(chǔ)氫合金都屬于金屬材料

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列日常生活用品，用復(fù)合材料制作的是

A．食品保鮮膜B．玻璃鋼餐桌C．不銹鋼炒鍋D．青花瓷瓶

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

央視“焦點(diǎn)訪談”節(jié)目曾報(bào)道：俗稱“一滴香”的物質(zhì)對(duì)人體有毒，禁止用作食品添加劑。食用下列方法處理過的食品，不會(huì)危及人體健康的是

A．用工業(yè)酒精配制的飲用酒B．添加瘦肉精飼養(yǎng)的豬肉
C．用甲醛浸泡的海鮮D．用小蘇打焙制的食品

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

“以崇尚科學(xué)為榮，以愚昧無知為恥”。下列敘述缺乏科學(xué)依據(jù)的是 

A．不可用工業(yè)酒精勾兌飲用酒 B．小孩經(jīng)常咬鉛筆芯，會(huì)導(dǎo)致鉛中毒
C．加碘食鹽的“碘”是指碘元素 D．用純堿可除去面團(tuán)發(fā)酵產(chǎn)生的酸

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

無錫市的發(fā)展和人民生活質(zhì)量的提高都有化學(xué)作出的貢獻(xiàn)。下列關(guān)于人們的衣、食、住、行的敘述錯(cuò)誤的是

A．紡織廠用有機(jī)合成纖維和天然纖維混紡的面料，使錫城人穿著舒適挺括，更加自信
B．食品添加劑可改善食品品質(zhì)，增加食品的營(yíng)養(yǎng)成分，因此在食物中添加越多越好
C．工廠的廢氣經(jīng)過綜合處理后再排放，使錫城的天變得更藍(lán)
D．用化學(xué)方法研制的新型材料堅(jiān)固耐用，使無錫的地鐵工程成為方便出行的百年大計(jì)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

我省黃山盛產(chǎn)茶葉，黃山毛峰是我國(guó)傳統(tǒng)的天然保健品。主要成分有咖啡堿、蛋白質(zhì)、糖類、維生素、水等，茶葉中所含物質(zhì)主要起到預(yù)防疾病的是    （   ）

A．蛋白質(zhì)B．糖類C．維生素D．水

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

屬于有機(jī)物的是

A．甲烷 B．碳酸鈉 C．木炭 D．一氧化碳

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列有關(guān)食品加工的做法不會(huì)影響人體健康的是（   ）                 

A．用甲醛的水溶液浸泡海產(chǎn)品B．用碳酸氫鈉焙制糕點(diǎn)
C．用淀粉、蔗糖、奶香精配成奶粉D．用工業(yè)石蠟涂抹在瓜子表面增加光澤

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同步練習(xí)冊(cè)答案