12、我們知道食物較長(zhǎng)時(shí)間露置在空氣中就會(huì)變質(zhì),這主要是由于空氣中含有(  )
分析:食物較長(zhǎng)時(shí)間露置在空氣中,食物會(huì)和常溫下化學(xué)性質(zhì)比較活潑的氧氣進(jìn)行緩慢氧化,緩慢氧化產(chǎn)生熱量,極易食物變質(zhì).
解答:解:A、常溫下氧氣的化學(xué)性質(zhì)較活潑,和食物易進(jìn)行緩慢氧化而導(dǎo)致食物變質(zhì);故A正確;
B、氮?dú)庠诔叵禄瘜W(xué)性質(zhì)較穩(wěn)定,常做食物的保護(hù)氣;故B不正確;
C、二氧化碳不能使食物變質(zhì);故C不正確;
D、稀有氣體化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,一般不和其它物質(zhì)反應(yīng),不能使食物變質(zhì);故D不正確;
故選A
點(diǎn)評(píng):此題主要考查氧氣的易氧化性,也進(jìn)一步了解空氣的主要成分及其性質(zhì),題型設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單卻有新意,給學(xué)生很多思考的空間.
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C、二氧化碳                             D、稀有氣體

 

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