Question

（2012?鹽城模擬）依據(jù)所學(xué)化學(xué)知識回答：
（1）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因?yàn)橄礈靹┡c油污發(fā)生了

乳化

作用．
（2）青少年成長需要充足的鈣，這里的“鈣”是指鈣

元素

 （填“原子”或“元素”）．
（3）不銹鋼的主要成分元素為鐵、鉻（Cr）、鎳，鉻的表面生成一薄層致密的鈍態(tài)氧化物保護(hù)膜是不銹鋼具有耐蝕性的主要原因．請回答下列問題：
①不銹鋼是一種

合金

（填“單質(zhì)”、“合成材料”或“合金”）．?
②在相同溫度下，取大小相同、表面光亮的Cr、Mg、Cu三種金屬薄片，分別放入等體積、等溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的足量稀鹽酸中，現(xiàn)象如下：

金屬	Cr	Mg	Cu
現(xiàn)象	放出氣泡緩慢	放出氣泡很快	無明顯變化

則上述三種金屬的活動(dòng)性由強(qiáng)到弱的順序是

Mg＞Cr＞Cu

．從上述探究實(shí)驗(yàn)可知，Cr

能

（填“能”或“不能”）跟CuSO₄溶液反應(yīng)．
（4）茶杯內(nèi)的紗網(wǎng)，可將茶葉與茶水分離，便于飲用，該設(shè)計(jì)利用的化學(xué)原理是

過濾

．
（5）生活中可通過簡單的

煮沸

方法來降紙水的硬度．

Answer 1

分析：洗滌劑清洗餐具上的油污，形成的是乳濁液，屬于乳化作用；青少年成長需要充足的鈣，這里的“鈣”是指鈣元素；金屬材料包括純金屬和合金，根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可知：鎂的活動(dòng)性大于鉻，鉻的活動(dòng)性大于銅，因此鉻跟CuSO₄溶液能反應(yīng)，置換出銅；固體與液體分開可以用過濾，加熱煮沸和蒸餾都可以降低水的硬度．

解答：解：（1）洗滌劑清洗餐具上的油污，形成的是乳濁液，屬于乳化作用；故答案為：乳化；
（2）青少年成長需要充足的鈣，這里的“鈣”是指鈣元素；故答案為：元素；
（3）金屬材料包括純金屬和合金，根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可知：鎂的活動(dòng)性大于鉻，鉻的活動(dòng)性大于銅，因此鉻跟CuSO₄溶液能反應(yīng)，置換出銅；故答案為：合金；Mg＞Cr＞Cu；能；
（4）固體與液體分開可以用過濾，故答案為：過濾；
（5）生活中可通過加熱煮沸降低水的硬度，故答案為：煮沸

點(diǎn)評：本考點(diǎn)考查了乳化作用、合金的性質(zhì)、金屬的活動(dòng)性順序、硬水變?yōu)檐浰�的方法等，考查的知識點(diǎn)比較多，要加強(qiáng)記憶，理解應(yīng)用．