4．食物是維持人類生命和健康的支柱．小明2015年12月16 日買了某食品，如表是該食品包裝袋上的說明：
品名xxx蔬菜蘇打餅
配料小麥粉、鮮雞蛋、精煉食用植物油、白砂糖、奶油、食鹽、脫水青菜、橙汁
保質(zhì)期十二個月
生產(chǎn)日期2016年10月1日
（1）從該說明的配料中分別選出一種物質(zhì)，填在相應(yīng)的橫線上：
富含蛋白質(zhì)的是鮮雞蛋；富含油脂的是精煉食用植物油或奶油；富含維生素的是脫水青菜或橙汁．
（2）小明買的該食品能否食用．你的理由是不能食用，生產(chǎn)日期在購買日期之后．

分析 人體需要的營養(yǎng)素包括糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽，只有均衡地攝取各種營養(yǎng)素，才能促進人體健康．

解答 解：（1）富含蛋白質(zhì)的是鮮雞蛋；富含油脂的是精煉食用植物油或奶油；富含維生素的是脫水青菜或橙汁．
故填：鮮雞蛋；精煉食用植物油或奶油；脫水青菜或橙汁．
（2）小明買的該食品不能食用．理由是生產(chǎn)日期在購買日期之后．
故填：不能食用，生產(chǎn)日期在購買日期之后．

點評 要了解各種食物的成分，只有這樣才能合理搭配膳食，促進身體健康．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

13．已知MgO+H2SO4═MgSO4+H2O，7.6g表面被氧化的鎂帶投入到200g稀硫酸中，恰好完全反應(yīng)，同時生成0.6g氫氣．求：
（1）此稀硫酸中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)是多少？
（2）反應(yīng)后所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)是多少？

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

15．鐵絲在氧氣中燃燒的實驗現(xiàn)象：劇烈燃燒、火星四射、生成黑色固體，放出大量熱，集氣瓶底部加入少量水的原因是：燃燒生成的高溫熔融物濺落炸裂瓶底；硫在氧氣中燃燒的實驗現(xiàn)象：發(fā)出藍紫色火焰，放出大量的熱，生成有刺激性氣味的氣體，集氣瓶底部放入少量水的原因是：吸收二氧化硫氣體，防止污染空氣．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

12．物質(zhì)的構(gòu)成與變化
現(xiàn)有以下6個變化：
①在點燃的條件下，氫氣在氧氣中燃燒；    ②給水通直流電；      ③鋅加入稀硫酸溶液中；
④氫氧化鈉溶液跟稀鹽酸混合；            ⑤冷卻硝酸鉀熱飽和溶液析出硝酸鉀晶體；
⑥日本福島第一核電站發(fā)生核反應(yīng)，鈾235裂變產(chǎn)生碘131．
請回答下列問題：
（1）探究化學變化的規(guī)律始終是化學科學的核心任務(wù)．化學變化也叫化學反應(yīng)，在上述化學反應(yīng)中，屬于分解反應(yīng)的有②，屬于復分解反應(yīng)的有④．
（2）我們知道，能直接構(gòu)成物質(zhì)的微粒有分子、原子、離子．物質(zhì)之所以發(fā)生化學反應(yīng)，從微觀的角度看，是因為反應(yīng)物的微粒之間在一定條件下發(fā)生有效的相互作用，使微粒的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，或微粒重新排列組合，宏觀上表現(xiàn)為生成了新的物質(zhì)．
在反應(yīng)①中，發(fā)生有效的相互作用的微粒是（寫出微粒的符號）H2和O2．反應(yīng)③的化學方程式為Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑，
發(fā)生有效的相互作用而促使反應(yīng)發(fā)生的微粒是（寫出微粒的符號）H+和Zn，微粒的轉(zhuǎn)化過程是鋅原子失去電子，變成鋅離子，氫離子得到電子變成氫原子，兩個氫原子結(jié)合生成一個氫分子．
在反應(yīng)④中，發(fā)生有效的相互作用而促使反應(yīng)發(fā)生的微粒是（寫出微粒的符號）H+和OH-．
③和⑥兩個變化的實質(zhì)是否相同？不同．為什么？③是化學變化，原子核（元素和原子的種類）不變；⑥是核變化，原子核（元素和原子的種類）發(fā)生改變．
（3）根據(jù)化學反應(yīng)是放出熱量還是吸收熱量，將化學反應(yīng)分為放熱反應(yīng)和吸熱反應(yīng)．在上述化學變化中，反應(yīng)④屬于放熱反應(yīng)．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

19．向硫酸亞鐵和硫酸銅的溶液中加入一定量的鋅粒，充分反應(yīng)后過濾，向濾渣中加入稀鹽酸，有氣泡冒出，根據(jù)上述現(xiàn)象，得出的結(jié)論正確的是（　�。�
A．濾渣中只有銅B．濾渣中一定有鐵
C．濾渣中一定有鋅D．濾渣中一定有銅、鐵、鋅

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

9．如圖1是“△△牌發(fā)酵粉”的部分信息，課外化學興趣小組的同學對其進行了如下探究（請你完成相應(yīng)填空）：

【查閱資料】
（1）酒石酸是一種易溶解于水的固體有機酸；
（2）發(fā)酵粉能夠使面團松軟、發(fā)泡是因為發(fā)酵粉產(chǎn)生了CO2所致；
（3）Na2CO3受熱不分解．
【提出問題】NaHCO3在發(fā)酵粉加水或加熱時如何產(chǎn)生CO2？
【猜想】
甲．…
乙．酒石酸與NaHCO3在溶液中反應(yīng)產(chǎn)生CO2
丙．NaHCO3加熱產(chǎn)生CO2
【實驗探究】
（1）小明同學取少量NaHCO3粉末于試管中，加入適量水，無氣體產(chǎn)生，從而否定  了猜想甲，則猜想甲是NaHCO3遇水產(chǎn)生二氧化碳．小明又將酒石酸溶液和NaHCO3溶 液混合，產(chǎn)生了CO2，從而驗證了猜想乙，說明了NaHCO3具有的性質(zhì)之一是與某些酸反應(yīng)產(chǎn)生CO2．
（2）小英同學為探究猜想丙設(shè)計了圖2所示的實驗裝置：
小英另取適量NaHCO3粉末加入a試管中，加熱，觀察到a試管口有水生成，b試管中澄清石灰水變渾濁．b試管中反應(yīng)的化學方程式為Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O．持續(xù)加熱直至兩支試管均不再發(fā)生變化時，發(fā)現(xiàn)a試管中仍殘留有較多白色固體粉末，向該粉末中滴加稀鹽酸，有CO2產(chǎn)生，說明該粉末是Na2CO3．
【小結(jié)】
NaHCO3在發(fā)酵粉中產(chǎn)生CO2的條件是加水或加熱；NaHCO3受熱發(fā)生變化的化學方程式為2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+CO2↑+H2O．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

16．有機合成材料的出現(xiàn)是材料發(fā)展史上的一次重大突破．下列生活中的物品，不屬于有機合成材料的是（　　）
A．
    各種塑料瓶		B．
   照相機的金屬外殼
C．
   學校的塑膠跑道		D．
    含合成纖維的

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科目：初中化學 來源： 題型：多選題

13．如圖表所示，圖象能正確反映對應(yīng)變化關(guān)系的是（　　）
A．
將一定量紅磷在盛有氧氣的密閉容器中燃燒
B．
電解一定體積的水
C．
加熱一定量氯酸鉀和二氧化錳固體
D．
氫氣還原一定量氧化銅

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

14．化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學．請結(jié)合圖示回答問題：

（1）請寫出標有序號的儀器名稱：①酒精燈；②長頸漏斗．
（2）A、E裝置組合可用于實驗室制取并收集氧氣，選擇E裝置收集氧氣的理由是氧氣不易溶于水．實驗結(jié)束后，應(yīng)先將導管從水中取出，再熄滅酒精燈，其目的是防止水槽中的水倒吸入試管，使試管因驟然冷卻而炸裂．

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同步練習冊答案