廚房里的下列操作中，發(fā)生了化學變化的是（　�。�
A．拉面條B．磨豆?jié){C．切黃瓜D．釀米酒
A、拉面條只是形狀發(fā)生了變化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故A錯；
B、磨豆?jié){只是磨碎提取汁液和營養(yǎng)物質(zhì)，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故B錯；
C、切黃瓜只是將黃瓜切斷，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故C錯；
D、釀米酒有新物質(zhì)乙醇生成，屬于化學變化，故D正確．
故選D．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列變化屬于物理變化的是（　�。�
A．食醋除水垢B．大米釀酒C．食品腐爛D．白酒揮發(fā)

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列變化中，屬于化學變化的是（　�。�
A．焰火表演B．霓虹燈表演
C．咬碎食物D．蠟燭受熱熔化

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列屬于物理變化的是（　�。�
A．花生霉變B．夏季柏油路面“變軟”
C．米飯燒焦D．葡萄糖在體內(nèi)氧化

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列屬于對物質(zhì)化學變化描述的是（　�。�
A．鐵制品在潮濕環(huán)境中易生銹
B．二氧化碳氣體制成干冰
C．金屬鈦為銀白色
D．牛奶變質(zhì)

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列現(xiàn)象，發(fā)生了化學變化的是（　�。�
A．干冰升華
B．CO2溶于水
C．榨取果汁
D．活性炭出去冰箱中的異味

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)變化過程中，包含了化學變化的是（　�。�
A．鐵絲編成鐵網(wǎng)B．冰塊制成冰雕
C．石油制成布料D．木板制成桌椅

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

化學變化過程中常伴隨______、______、______、______、______等現(xiàn)象．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

日常生活中的下列變化，屬于化學變化的是（　�。�
A．
濕衣服晾干		B．
燃燒鞭炮
C．
朝玻璃片吹起		D．
玻璃鏡破碎

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