Question

三聚氰胺的化學(xué)式為C₃H₆N₆，是一種用途廣泛的有機(jī)化工原料．該物質(zhì)為純白色晶體，無味，溶于熱水，微溶于冷水．一般情況下較穩(wěn)定，但在高溫下能分解放出氰化物．
（1）三聚氰胺的相對(duì)分子質(zhì)量為

126

；
（2）三聚氰胺的化學(xué)性質(zhì)有

在高溫下能分解放出氰化物

；（寫一條）
（3）通常人們以測(cè)量氮元素的含量來衡量蛋白質(zhì)含量的高低，一些不法分子在牛奶中加入三聚氰胺，主要目的是為了提高牛奶檢測(cè)時(shí)的含氮量，據(jù)此你推斷三聚氰胺中氮元素的含量

高于

（高于或低于）牛奶．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)相對(duì)分子的質(zhì)量為組成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和，進(jìn)行解答；
（2）根據(jù)題意結(jié)合化學(xué)性質(zhì)的定義進(jìn)行解答；
（3）根據(jù)題意“一些不法分子在牛奶中加入三聚氰胺，主要目的是為了提高牛奶檢測(cè)時(shí)的含氮量”進(jìn)行解答．

解答：解：（1）根據(jù)相對(duì)分子的質(zhì)量為組成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和，可得三聚氰胺的相對(duì)分子質(zhì)量為：12×3+6+14×6=126，
故答案為：126；
（2）根據(jù)題意可知三聚氰胺的化學(xué)性質(zhì)有：在高溫下能分解放出氰化物，
故答案為；在高溫下能分解放出氰化物；
（3）根據(jù)題意“一些不法分子在牛奶中加入三聚氰胺，主要目的是為了提高牛奶檢測(cè)時(shí)的含氮量”可知三聚氰胺中氮元素的含量高于牛奶，
故答案為：高．

點(diǎn)評(píng)：本題考查學(xué)生對(duì)相對(duì)分子的質(zhì)量、化學(xué)性質(zhì)以及根據(jù)題意分析問題的能力，難度不大．