化學與人類健康密切相關(guān)，下列做法正確的是

A．用福爾馬林（甲醛的水溶液）保鮮魚肉等食品
B．在餅干中適量添加碳酸鈣，補充人體所需的鈣元素
C．發(fā)霉的大米，也能食用
D．保護水資源，禁止使用化肥、農(nóng)藥

B  

解析試題分析：A.甲醛能使蛋白質(zhì)變性；B.碳酸鈣能補充人體所需的鈣元素；C.發(fā)霉的大米中含有霉菌，對身體有害；D.化肥、農(nóng)藥能提高作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，應適量使用。
考點：人體的元素組成與元素對人體健康的重要作用；亞硝酸鈉、甲醛等化學品的性質(zhì)與人體健康。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：單選題

青少年在生長發(fā)育過程中對蛋白質(zhì)的需求量很大，下列食品中富含蛋白質(zhì)的是

A．水果 B．饅頭 C．牛奶 D．花生油

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

臨近中考，小強同學的媽媽為小強午餐設(shè)計了食譜：米飯、清燉牛肉、麻辣豆腐、雞蛋湯。學完人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)后，他認為這份食譜營養(yǎng)不夠均衡，你覺得還需要增加的是

A．牛奶 B．清蒸鯽魚 C．西芹百合 D．紅燒肉

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列家用物品中，都用到的材料是(　　)

A．合成材料 B．天然纖維 C．金屬 D．玻璃

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列物品所使用的主要材料為有機合成材料的是





A．塑料椅子
B．純棉帽子
C．青花瓷瓶
D. 黃金飾品

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列說法正確的是

A．食用加碘鹽有助于預防甲狀腺腫大 B．電池是將電能直接轉(zhuǎn)化為化學能的裝置 
C．聚氯乙烯薄膜用于食品的包裝 D．用洗潔精清洗餐具上的油污發(fā)生溶解現(xiàn)象 

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

歸納與反思是學習化學的重要環(huán)節(jié)。下列各項歸納完全正確的是

A．性質(zhì)與用途
B．能源與環(huán)境
氧氣有助燃性——做燃料
熟石灰呈堿性——改良酸性土壤
使用氫能源 —— 無污染
使用乙醇汽油——無污染
C．物質(zhì)的鑒別
D．營養(yǎng)與健康
軟水和硬水——肥皂水
淀粉和奶粉——碘水
人體缺維生素A——易患夜盲癥
牛奶保鮮  —— 加大量防腐劑

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

人體必需元素含量的多少直接影響人的健康，缺少某種元素可能導致骨質(zhì)疏松，該元素是

A．碘B．鐵C．鋅D．鈣

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

據(jù)悉，英國海軍建造了一種反水雷的“塑料戰(zhàn)艦”，艦身材料是一種強化塑料。則該塑料（　�。�

A．屬于天然高分子材料B．一定是導電塑料
C．具有熱塑性D．是一種具有特殊功能的合成材料

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