下列物質(zhì)中屬于純凈物的是(  )
分析:本題考查利用純凈物的概念來判斷物質(zhì)是否為純凈物,宏觀上看只有一種物質(zhì),微觀上只有一種分子,否則屬于混合物.
解答:解:A、牛奶中含有水分、蛋白質(zhì)等物質(zhì),屬于混合物,故A錯;
B、奶油蛋糕中含有蛋白質(zhì)、油脂等物質(zhì),屬于混合物,故B錯;
C、蒸餾水是由水一種物質(zhì)組成,屬于純凈物,故C正確;
D、鐵礦石中含有鐵的化合物和其它雜質(zhì),屬于混合物,故D錯.
故選C.
點評:在熟悉概念的基礎(chǔ)上能從宏觀和微觀兩個方面來判斷純凈物和混合物,還要從社會實踐中了解生活中常見物質(zhì)的組成.
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