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19.生活中處處充滿化學.下列生活中的化學知識敘述正確的是( 。
A.鐵制品在干燥的空氣中易生銹
B.用純堿溶液除去水壺中的水垢
C.食用皮蛋時加入少量食醋以消除所含堿性物質引起的澀味
D.向渾濁的井水中加入大量明礬以使其澄清

分析 A、鐵在空氣中銹蝕,實際上是鐵跟空氣中的氧氣和水共同作用的結果.
B、根據水垢的主要成分是碳酸鈣,進行分析判斷.
C、根據食醋可以和堿性物質反應,進行分析判斷.
D、根據明礬可以做絮凝劑使水中小顆粒物質沉降,渾濁的井水還需要進行過濾,進行分析判斷.

解答 解:A、鐵在空氣中銹蝕,實際上是鐵跟空氣中的氧氣和水共同作用的結果,鐵制品在干燥的空氣中不易生銹,故選項說法錯誤.
B、水垢的主要成分是碳酸鈣,不與純堿溶液反應,不能用純堿溶液除去水壺中的水垢,故選項說法錯誤.
C、食醋可以和堿性物質反應,食用皮蛋時加入少量食醋以消除所含堿性物質引起的澀味,故選項說法正確.
D、明礬能使小顆粒物沉降,但是大量加入會導致含鋁元素偏多,引入新的可溶性雜質,故選項說法錯誤.
故選:C.

點評 本題難度不大,掌握鹽的化學性質、鐵銹蝕的條件、酸的化學性質等并能靈活運用是正確解答本題的關鍵.

練習冊系列答案
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(4)用過氧化氫溶液和二氧化錳制取氧氣過氧化氫$\stackrel{二氧化錳}{→}$水+氧氣;
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(2)乙實驗中可觀察到的現象是產生白色沉淀;
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11.計算下列物質的相對分子質量的和(寫出算式與結果)
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13.請寫出下列符號中數字“2”所表示的含義:
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