（2005?益陽）益陽松花皮蛋聞名全國，遠銷東南亞國家．其制作的配料有純堿、食鹽、生石灰、草木灰（內(nèi)含碳酸鉀）、開水，以及米糠、稻殼等輔料．配料之間首先是生石灰與水反應生成熟石灰，試推斷另外最有可能發(fā)生的化學反應是（ ）
【答案】分析：對配料中的各物質(zhì)進行分析，找到物質(zhì)間的各種反應，再利用反應類型的特點進行判斷即可解決此題．
解答：解：反應物中生石灰與水反應生成氫氧化鈣，由復分解反應的發(fā)生條件可知，氫氧化鈣會與純堿生成碳酸鈣沉淀，與草木灰反應也會生成碳酸鈣，則最有可能發(fā)生的反應類型是復分解反應．
故選C
點評：此題通過制造松花蛋的配料，對各物質(zhì)之間的反應進行了考查，解題的關鍵是利用復分解反應的發(fā)生條件對物質(zhì)間的可能反應進行分析，屬基礎性知識考查題．
練習冊系列答案
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（1）天然氣的主要成分是CH4，它屬于（填“有機物”或“無機物”）；
（2）在輸送的天然氣中混入硫醇的目的是；
（3）室內(nèi)發(fā)生天然氣泄漏時，要立即關閉閥門，開窗通風，一定不能做的事情是 （任填一項）．

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