木糖醇(C5H12O5)是一種新型的甜味劑,廣泛使用在口香糖中,由于熱量較低,有助牙齒清潔,所以倍受青睞.
(1)木糖醇中C:H:O的質(zhì)量比為:
 
,相對分子質(zhì)量是
 

(2)木糖醇中碳元素的質(zhì)量分數(shù).
分析:(1)根據(jù)各元素的質(zhì)量比等于各原子相對原子質(zhì)量和的比即可計算木糖醇中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比;木糖醇的相對分子質(zhì)量等于一個木糖醇分子中各原子相對原子質(zhì)量的和.
(2)根據(jù)元素質(zhì)量分數(shù)的計算方法:某元素的質(zhì)量分數(shù)=
該元素相對原子質(zhì)量的和
該物質(zhì)的相對分子質(zhì)量
×100
%分析即可.
解答:解:木糖醇的分子式為:C5H12O5
(1)木糖醇中碳、氫、氧的質(zhì)量比=12×5:1×12:16×5=60:12:80=15:3:20,故答案為:15:3:20;
木糖醇的相對分子質(zhì)量=12×5+1×12+16×5=152,故答案為:152.
(2)木糖醇中碳元素的質(zhì)量分數(shù)=
12×5
152
×100%=39.5%,故答案為:39.5%.
點評:本題考查了有關(guān)化學式的計算,化合物的式量等于各元素原子量乘元素個數(shù)之和,元素質(zhì)量比等于各元素原子量乘元素個數(shù)之比,同學們要能夠靈活運用.
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科目:初中化學 來源: 題型:

10、木糖醇(C5H12O5)是一種新型甜味劑.下列有關(guān)木糖醇的說法錯誤 的是( 。

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22、同學們,你喜歡嚼口香糖嗎?其實木糖醇(C5H12O5)就是一種廣泛用于口香糖中防齲齒的物質(zhì).下列關(guān)于該物質(zhì)的敘述不正確的是( 。

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(2008?濟寧)木糖醇(C5H12O5)是一種具有營養(yǎng)價值的甜味物質(zhì),也是人體糖類代謝的中間體,健康的人即使不吃含有木糖醇的食物,血液中也含有0.03~0.06mg/100mL的木糖醇,木糖醇廣泛存在于各種水果、蔬菜中,但含量低.商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等農(nóng)業(yè)作物精深加工而制得的,是一種天然健康的甜味劑,請采集信息回答下面的問題:
(1)木糖醇的相對分子質(zhì)量為
152
152
;
(2)醇的標志是其分子結(jié)構(gòu)中含有羥基(-OH),木糖醇中最多含有
5
5
個羥基.

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科目:初中化學 來源: 題型:

一種新型的甜味劑木糖醇(C5H12O5)悄悄地走入我們的生活.
(1)木糖醇的相對分子質(zhì)量是
152
152
;
(2)木糖醇中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比是
15:3:20
15:3:20
;
(3)木糖醇中碳元素的質(zhì)量分數(shù)是
39.5%
39.5%
.(計算精確到0.1%)
(4)10g木糖醇中碳元素的質(zhì)量
3.95g
3.95g

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