【題目】化學源于生活，同時又服務于生活．以下做法不合理的是（ ）

A. 用食醋除去暖水瓶中的薄層水垢

B. 用純堿代替小蘇打做食品發(fā)酵粉

C. 用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品以保鮮

D. 用灼燒并聞氣味的方法區(qū)別純棉織物和純毛織物

【答案】BC

【解析】

A、醋酸具有酸性，可與碳酸鈣反應，可用于除去水垢，故A正確；B、純堿一般不用于發(fā)酵，面團發(fā)酵后產(chǎn)生了酸，可生成二氧化碳，小蘇打不穩(wěn)定，分解生成二氧化碳，其面團不需要事先發(fā)酵，故B錯誤；C、甲醛對人體有害，不能用于浸泡海產(chǎn)品，故C錯誤；D、蛋白質(zhì)的性質(zhì)與纖維素不同，灼燒時蛋白質(zhì)具有燒焦的羽毛氣味，故D正確。故選BC。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】某反應的微觀示意圖如下，下列說法正確的是（ ）
A.物質(zhì)A和D都是氧化物
B.該反應不屬于置換反應
C.反應物的原子個數(shù)比為1：1
D.該反應說明原子在化學反應中可再分

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】對于蠟燭燃燒與食物腐爛的相同點，下列說法正確的是（ ）

A. 都發(fā)光 B. 都劇烈地產(chǎn)生熱量

C. 都是氧化反應 D. 都是化合反應

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列有關化學科學家成就的敘述不正確的是（ ）

A. 侯德榜發(fā)明了聯(lián)合制堿法 B. 門捷列夫發(fā)現(xiàn)了元素周期律

C. 拉瓦錫創(chuàng)立了原子論和分子學說 D. 居里夫人發(fā)現(xiàn)放射性元素鐳和釙

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】化學科學的發(fā)展極大地改善了人類的生存條件，下列有關認識不正確的是（ ）

A. 利用化學催化方法，可以將水變成油 B. 利用化學合成藥物，以抑制細菌和病毒

C. 利用化學生產(chǎn)化肥和農(nóng)藥，以增加糧食的產(chǎn)量 D. 利用高分子材料制造半透膜，可以淡化海水

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】氧氣是人類不可或缺的重要物質(zhì)．下列有關氧氣的敘述中，錯誤的是（ ）

A. 氧氣用于煉鋼 B. 魚兒能在水中生活是因為水中存在氧氣

C. 氧氣會引起食物腐敗 D. 鐵在氧氣中燃燒，生成三氧化二鐵

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】地球上儲量最大的水是（ ）

A. 海水 B. 河水 C. 湖水 D. 地下水

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】用化學用語表示：
（1）2個氧分子；
（2）人體中含量最高的金屬元素；
（3）寫出硫酸鈉的化學式并標出其中硫元素的化合價；
（4）2個亞鐵離子 ．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】土壤的酸堿度會影響植物的生長。下列植物在微酸性土壤中，不適宜種植的是( )

植物

花生

蘋果

西瓜

沙棗

適宜的pH范圍

5.0～6.0

5.0～6.5

6.0～7.0

8.0～8.7

A. 花生 B. 蘋果 C. 西瓜 D. 沙棗

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