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5、單質是指
一種元素組成
的純凈物；化合物是指
兩種或兩種以上的元素
組成的純凈物．
分析：根據(jù)元素的種類來區(qū)分單質和化合物．
解答：解：單質中只有一種元素，化合物中有兩種或兩種以上的元素，但單質和化合物都屬于純凈物，故答案為：一種元素組成；兩種或兩種以上的元素．
點評：本題很簡單，直接根據(jù)元素的種類來解答即可，需要學生在理解概念的基礎上關鍵是判斷常見物質的類別．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

生產、生活、科技、環(huán)保等都離不開化學．
Ⅰ．食品、藥物安全一直是人們關注的話題．
（1）2012年11月17日經央視新聞頻道曝光的用工業(yè)明膠制成的醫(yī)用“毒膠囊”震驚全國．據(jù)悉，其中混有的重金屬鉻對人體有害．這里的鉻是指
元素
元素
（填“元素”或“單質”或“元素”）．
（2）我市盛產的海產品魚蝦中富含基本營養(yǎng)素（糖類、油脂、蛋白質）中的
蛋白質
蛋白質
．海產品容易腐爛變質，
不能
不能
（填“能”或“不能”）用甲醛溶液浸泡海產品防腐保鮮．
Ⅱ．材料的應用與發(fā)展，大大方便了人們的生活．請用下列三種材料的對應字母填空．
A．有機合成材料           B．金屬材料          C．天然有機高分子材料
（1）塑料制品屬于
A
A
．
（2）棉花、羊毛屬于
C
C
．
（3）可用于制造人造骨、航天飛機等的鈦合金屬于
B
B
．
Ⅲ．節(jié)能、減排、低碳、環(huán)保是當今世界的主旋律．
（1）開發(fā)
太陽能
太陽能
（舉一例）新能源，不僅可以部分解決化石能源緊缺問題，還可以減少對環(huán)境的污染．
（2）煤燃燒時加入適當?shù)奈镔|，可以減少
SO2
SO2
 （寫化學式）氣體和氮的氧化物等有害氣體排放、有效減少酸雨的形成．
Ⅳ．國家新版《生活飲用水衛(wèi)生標準》從今年7月1日起強制實施，其中飲用水消毒劑除了目前采用的液氯以外，補充了氯胺（NH2Cl）、臭氧（O3）．
（1）O3中氧元素的化合價是
O
O
．
（2）NH2Cl由
3
3
（填數(shù)字）種元素組成，其中氯元素與氫元素的質量比是
71：4
71：4
．
（3）NH2Cl用消毒時，發(fā)生反應NH2Cl+X═NH3+HClO，其中X的化學式是
H2O
H2O
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

單質是指（　�。�
A、由一種元素組成的物質B、由一種物質組成的物質C、由一種元素組成的純凈物D、不含任何雜質的物質

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

家庭廚房就是一個充盈的化學小世界，“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學內容．
（1）現(xiàn)如今家庭廚房中的“柴”趨向潔凈，有煤氣、液化石油氣，還有________（填主要成分的化學式）等．
（2）米、面的主要成分都是由________三種元素組成的淀粉，淀粉屬于糖類．
（3）超市貨架上的食鹽品種豐富，有鋅鹽、鈣鹽、硒鹽、加碘鹽等等．這些食鹽中含的鋅、
鈣、硒、碘等是指（填：單質、原子或元素）________．
（4）水瓶內的水垢主要成分是碳酸鈣，可用________（填一種調味品）除去．
（5）白糖與紅糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的________性，可將紅糖脫色成白糖．
（6）市場上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包裝，其目的是________，防止食品發(fā)生________而變質．
（7）茶葉、膨化食品等常采用真空充氣包裝，所充入的氣體可能是①________；②________…
（8）某些食品包裝袋內常有一小包物質，用來吸收氧氣和水分，以防止食品腐敗，常稱“雙吸劑”．下列物質屬于“雙吸劑”的是________
A．炭粉　　　 B．鐵粉　　　 C．氯化鈣　　D．生石灰
（9）味精是烹制菜肴時常用的調味品，小明發(fā)現(xiàn)某品牌味精包裝上的部分文字說明．他想測定此味精中氯化鈉的含量．（相對原子質量：Na-23　Cl-35.5　Ag-108）
[查資料]NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3，谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質．
[實驗過程]
①稱取該味精樣品10.0g，并溶于蒸餾水；②加入過量的硝酸銀溶液；③過濾；④用蒸餾水反復洗滌沉淀多次；⑤將沉淀烘干、稱量，測得固體質量為5.74g．
根據(jù)上述實驗步驟回答下列有關問題：
Ⅰ、過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺（帶鐵圈）、玻璃棒外，還需要的玻璃儀器是________．
Ⅱ、試通過計算確定此樣品中NaCl的質量分數(shù)與其包裝上的標注的含量是否相符
[應用]最近專家否認了“味精致癌”的說法．實驗表明，味精在100℃時加熱半小時，只有3%的味精（谷氨酸鈉）生成焦谷氨酸鈉（有毒），其對人體的影響甚微．據(jù)此，下列認識正確的是________
A、谷氨酸鈉在加熱下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
B、菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過程中加入味精更有利于人體健康
C、研究問題的一種有效方法是通過實驗．

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科目：初中化學 來源：2006年江蘇省南京市建鄴區(qū)中考化學一模試卷（解析版） 題型：解答題

家庭廚房就是一個充盈的化學小世界，“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學內容．
（1）現(xiàn)如今家庭廚房中的“柴”趨向潔凈，有煤氣、液化石油氣，還有______（填主要成分的化學式）等．
（2）米、面的主要成分都是由______三種元素組成的淀粉，淀粉屬于糖類．
（3）超市貨架上的食鹽品種豐富，有鋅鹽、鈣鹽、硒鹽、加碘鹽等等．這些食鹽中含的鋅、
鈣、硒、碘等是指（填：單質、原子或元素）______．
（4）水瓶內的水垢主要成分是碳酸鈣，可用______（填一種調味品）除去．
（5）白糖與紅糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的______性，可將紅糖脫色成白糖．
（6）市場上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包裝，其目的是______，防止食品發(fā)生______而變質．
（7）茶葉、膨化食品等常采用真空充氣包裝，所充入的氣體可能是①______；②______…
（8）某些食品包裝袋內常有一小包物質，用來吸收氧氣和水分，以防止食品腐敗，常稱“雙吸劑”．下列物質屬于“雙吸劑”的是______
A．炭粉       B．鐵粉       C．氯化鈣    D．生石灰
（9）味精是烹制菜肴時常用的調味品，小明發(fā)現(xiàn)某品牌味精包裝上的部分文字說明．他想測定此味精中氯化鈉的含量．（相對原子質量：Na-23  Cl-35.5  Ag-108）
[查資料]NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3，谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質．
[實驗過程]
①稱取該味精樣品10.0g，并溶于蒸餾水；②加入過量的硝酸銀溶液；③過濾；④用蒸餾水反復洗滌沉淀多次；⑤將沉淀烘干、稱量，測得固體質量為5.74g．
根據(jù)上述實驗步驟回答下列有關問題：
Ⅰ、過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺（帶鐵圈）、玻璃棒外，還需要的玻璃儀器是______．
Ⅱ、試通過計算確定此樣品中NaCl的質量分數(shù)與其包裝上的標注的含量是否相符
[應用]最近專家否認了“味精致癌”的說法．實驗表明，味精在100℃時加熱半小時，只有3%的味精（谷氨酸鈉）生成焦谷氨酸鈉（有毒），其對人體的影響甚微．據(jù)此，下列認識正確的是______
A、谷氨酸鈉在加熱下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
B、菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過程中加入味精更有利于人體健康
C、研究問題的一種有效方法是通過實驗．

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