Question

4、下列物質(zhì)分別放入水中：蔗糖、食鹽、碘、植物油、土壤、硫酸銅，能形成溶液的是哪些？若能，請(qǐng)說(shuō)出溶質(zhì)、溶劑、溶液各是什么？

Answer 1

分析：可溶于水的物質(zhì)能與水形成均一穩(wěn)定的混合物--溶液，在所形成的溶液中，水為溶劑，其他物質(zhì)是溶質(zhì)．溶液稱(chēng)為“某物質(zhì)溶液”．蔗糖、食鹽、硫酸銅可以溶于水，放入水中能形成溶液；碘、植物油、土壤不溶于水，放入水中不能形成溶液，其中碘和土壤以固體小顆粒懸浮于水中形成懸濁液，植物油以小液滴擴(kuò)散水中形成乳濁液．

解答：解：蔗糖放入水中，溶質(zhì)為蔗糖，溶劑為水，溶液稱(chēng)為蔗糖溶液（俗稱(chēng)糖水）；
食鹽放入水中，溶質(zhì)為食鹽（氯化鈉），溶劑為水，溶液稱(chēng)為食鹽（氯化鈉）溶液（俗稱(chēng)鹽水）；
硫酸銅放入水中，溶質(zhì)為硫酸銅，溶劑為水，溶液稱(chēng)為硫酸銅溶液．

點(diǎn)評(píng)：溶液中溶質(zhì)是以分子或離子的形成分散到水中，具有均一穩(wěn)定的特征，外界條件不變時(shí)，溶液不會(huì)出現(xiàn)溶質(zhì)與溶劑分離的情況．