14．“民以食為天，食以安為先”．下列做法不會(huì)危及人體健康的是（　�。�
A．用工業(yè)鹽作調(diào)味品B．用霉變花生壓榨食用油
C．常食用燒烤類食品D．用干冰保存食品

分析 A、根據(jù)工業(yè)鹽指的是亞硝酸鈉，有毒，進(jìn)行分析判斷．
B、根據(jù)霉變的花生中含有黃曲霉毒素進(jìn)行分析判斷．
C、燒烤類食品中含有一種叫苯并芘的高度致癌物質(zhì)，據(jù)此進(jìn)行分析判斷．
D、根據(jù)干冰（固體的二氧化碳）升華時(shí)吸收大量的熱，進(jìn)行分析判斷．

解答 解：A、工業(yè)鹽指的是亞硝酸鈉，有毒，不能用工業(yè)鹽作調(diào)味品，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤．
B、霉變的花生中含有黃曲霉毒素，不能用霉變花生壓榨食用油，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤．
C、燒烤類食品中含有一種叫苯并芘的高度致癌物質(zhì)，不能常食用燒烤類食品，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤．
D、干冰（固體的二氧化碳）升華時(shí)吸收大量的熱，可用作制冷劑，可用干冰保存食品，故選項(xiàng)說法正確．
故選：D，

點(diǎn)評(píng) 與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)是中考的熱點(diǎn)，了解生活中常見的有毒物質(zhì)（苯并芘、亞硝酸鈉、黃曲霉素等）、干冰的用途是正確解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．制作松花蛋所用的配料主要有純堿、食鹽、生石灰、草木灰、水等．食用新制的松花蛋時(shí)常有澀味，
可在食用前加調(diào)味品去掉，這種調(diào)味品最好是（　　）
A．食鹽B．食醋C．醬油D．香油

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

5．如圖是甲、乙兩種物質(zhì)的溶解度曲線．
①判斷甲溶液在A點(diǎn)時(shí)處于不飽和狀態(tài)．
②t2℃時(shí)，50g 甲物質(zhì)加入到50g水中充分溶解后，所得溶液的質(zhì)量為65g．
③t2℃時(shí)，在燒杯中分別盛有等質(zhì)量的甲、乙兩種溶質(zhì)的飽和溶液，
從t2℃降溫到t1℃時(shí)，對(duì)燒杯中剩余溶液描述正確的是ⅡⅣ．
Ⅰ．溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)：甲＞乙Ⅱ．析出固體的質(zhì)量：甲＞乙
Ⅲ．甲是飽和溶液，乙是不飽和溶液Ⅳ．溶劑的質(zhì)量：甲=乙
④甲中含有少量的乙，若要提純甲，可采用降溫（或冷卻熱飽和溶液）結(jié)晶的方法．
⑤B點(diǎn)的含義是t2℃時(shí)，甲乙兩種物質(zhì)的溶解度都是30g．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．2010年上海世博會(huì)采用大量高科技，從主體到裝修再到燈光，都符合低碳要求，到的材料有鋼材、水泥、大理石，有機(jī)高分子材料等．其中鋼屬于（　　）
A．金屬材料B．合成材料C．天然材料D．復(fù)合材料

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

9．寫出符合下列要求的化學(xué)符號(hào)：
（1）二個(gè)氫原子2H，（2）三個(gè)鐵離子3Fe3+，（3）食鹽NaCl，
（4）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常用來改良酸性土壤的堿Ca（OH）2．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

19．構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)是一種重要的學(xué)習(xí)方法．如圖是關(guān)于鹽酸化學(xué)性質(zhì)的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，“-”表示相連的兩種物質(zhì)能發(fā)生反應(yīng)，“→”表示一種物質(zhì)轉(zhuǎn)化成另一種物質(zhì)，A、B、C屬于不同類別的化合物．完善這個(gè)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)：
（1）寫出一組A、B、C的化學(xué)式：ANa2CO3；BHNO3；CNaOH．
（2）根據(jù)自己得出的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)寫出①②化學(xué)方程式：①Na2CO3+2HNO3=2NaNO3+H2O+CO2↑，②Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．小李喜歡化學(xué)，下列是他平時(shí)的部分觀察、記錄、分析、總結(jié)，其中不科學(xué)的是（　�。�
A．削皮蘋果未及時(shí)吃掉，露置于空氣中一段時(shí)間后“生銹”，是氮?dú)庾魉?/td>
B．灼燒聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料時(shí)，聚氯乙烯會(huì)生成刺激性氣味的氣體
C．家用不粘鍋涂層的主要成分是聚四氟乙烯（C2F4）n，聚四氟乙烯是有機(jī)高分子合成材料
D．家用一次性紙杯，倒入開水而不被水浸漬爛掉，是因?yàn)榧埍瓰閺?fù)合材料

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．下列關(guān)于化學(xué)反應(yīng)“X2+3Y2=2Z”的敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．Z的化學(xué)式為XY3
B．若mgX2和ngY2恰好完全反應(yīng)，則生成（m+n）gZ
C．若X2和Y2的相對(duì)分子質(zhì)量分別為M和N，則Z的相對(duì)分子質(zhì)量為（M+N）
D．若ag X2完全反應(yīng)生成bg Z，則同時(shí)消耗（b-a） g Y2

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

4．紅棗包裝中常使用一種袋裝防腐劑，品名為“504雙吸劑”，其標(biāo)簽如圖1所示．同學(xué)們對(duì)一包久置的“504雙吸劑”固體樣品很好奇，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究．
【提出問題】久置固體的成分是什么？
【查閱資料】鐵與氯化鐵溶液在常溫下發(fā)生反應(yīng)生成氯化亞鐵．
【作出猜想】久置固體中可能含有Fe、Fe2O3、CaO、Ca（OH）2和CaCO3，久置固體中可能含有Ca（OH）2的原因是（用化學(xué)方程式表示）CaO+H2O═Ca（OH）2．
【實(shí)驗(yàn)探究1】甲同學(xué)的方案：
實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論
（1）取少量固體放于試管中，加足量蒸餾水溶解，靜置后取上層清液滴加無色酚酞溶液．固體溶解時(shí)試管外壁發(fā)燙，試管底部有不容物，溶液變紅．固體中一定含有CaO
多余和氫氧化鈣．
（2）另取少量固體放于試管中，滴加足量的稀HCl．固體逐漸消失，有大量無色氣體產(chǎn)生，得到淺綠色溶液．固體中一定含有Fe，一定不含F(xiàn)e2O3
（3）將步驟（2）中產(chǎn)生的氣體通入到澄清的石灰水中澄清石灰水變渾濁固體中一定含有CaCO3
【實(shí)驗(yàn)質(zhì)疑】
（1）乙同學(xué)認(rèn)為甲同學(xué)的實(shí)驗(yàn)中不能得出一定含Ca（OH）2的結(jié)論，理由是氧化鈣和水反應(yīng)生成氫氧化鈣，也能使酚酞試液變紅．
（2）丙同學(xué)認(rèn)為甲同學(xué)的實(shí)驗(yàn)并不能得出一定不含F(xiàn)e2O3的結(jié)論，理由是氧化鐵和鹽酸反應(yīng)生成氯化鐵，鐵和氯化鐵反應(yīng)生成氯化亞鐵，溶液也是淺綠色．
【實(shí)驗(yàn)探究2】乙、丙同學(xué)設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)方案繼續(xù)驗(yàn)證：
（1）③中反應(yīng)的化學(xué)方程式是Na2CO3+Ca（OH）2=CaCO3↓+2NaOH．
（2）乙、丙同學(xué)實(shí)驗(yàn)中又能得出固體樣品中一定還含有Fe2O3，仍有一種物質(zhì)不能確定，該物質(zhì)是Ca（OH）2．
（3）乙、丙同學(xué)又經(jīng)過實(shí)驗(yàn)測(cè)得上述殘留固體中含鈣物質(zhì)的總質(zhì)量為1.6g，濾渣B中CaCO3的質(zhì)量為1.0g，濾渣C的質(zhì)量為1.0g．
【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】綜合上述實(shí)驗(yàn)及所給數(shù)據(jù)，久置固體的成分是Fe、Fe2O3、CaO、Ca（OH）2、CaCO3．

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