Question

2011年3月11日日”．如圖是某地市場(chǎng)銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分說(shuō)明，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）碘酸鉀（KIO₃）中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（寫(xiě)計(jì)算式，不算答案）

127

214

×100%

，類別屬于

鹽

（填“酸、堿、鹽、氧化物”）
（2）根據(jù)碘鹽的貯藏指南，推測(cè)碘酸鉀的一種化學(xué)性質(zhì)是

受熱易分解或見(jiàn)光易分解

．
（3）每包該碘鹽至少與

13.1

mgKI中含碘元素相當(dāng)．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)

相對(duì)分子質(zhì)量

×100%，進(jìn)行分析解答；根據(jù)碘酸鉀的化學(xué)式結(jié)合酸、堿、鹽、氧化物的特征確定其所屬類別．
（2）根據(jù)加碘鹽的貯藏指南：避光、避熱、密封防潮，推測(cè)碘酸鉀具有的化學(xué)性質(zhì)．
（3）由題意，1kg加碘鹽中碘含量：20～30mg/kg，每包食鹽（500g）最少碘含量為10mg，根據(jù)化合物中某元素的質(zhì)量=該化合物的質(zhì)量×該元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，進(jìn)行分析解答．

解答：解：（1）碘酸鉀的相對(duì)分子質(zhì)量為：39+127+16×3=214，碘酸鉀（KIO₃）中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

127

214

×100%；
碘酸鉀（KIO₃）是由鉀離子和碘酸根離子構(gòu)成的化合物，屬于鹽．
（2）由加碘鹽的貯藏指南：避光、避熱、密封防潮，避光說(shuō)明碘酸鉀見(jiàn)光易分解；避熱說(shuō)明碘酸鉀受熱易分解等．
（3）由題意，1kg加碘鹽中碘含量：20～30mg/kg，每包食鹽（500g）最少碘含量為10mg，所需碘化鉀的質(zhì)量為：10mg÷

127

39+127

×100%=13.1mg．
故答案為：（1）

127

214

×100%；鹽；
（2）受熱易分解或見(jiàn)光易分解；
（3）13.1．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，考查同學(xué)們靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)（有關(guān)化學(xué)式的計(jì)算、物質(zhì)的分類、化學(xué)性質(zhì)等）進(jìn)行解題的能力．