(10分)食醋、食鹽和純堿都是日常生活中常用的物質(zhì)。食醋中通常含有3%~5%的乙酸,乙酸俗稱醋酸,是一種無色液體。食鹽和純堿都是白色固體。
(1)在用食醋拌涼菜時,往往可以聞到醋香,這說明醋酸具有    性。食醋不宜存放在含鐵等金屬的容器內(nèi),原因是                        。請寫一個你熟悉的酸與金屬反應的化學方程式                              。
(2)用食醋可以鑒別食鹽和純堿。請簡要寫出實驗步驟和現(xiàn)象:                
                                                                       。
(3)純堿的水溶液能使紫色石蕊溶液變藍,說明其水溶液顯      性,而在酸、堿、鹽三類化合物中,純堿屬于     類。純堿還能與許多化合物反應,請寫一個你知道的純堿與堿反應的化學方程式                                         。
(10分)
(1)揮發(fā)(1分);醋酸能與鐵反應(1分);
Fe + H2SO4=" Fe" SO4 + H2↑(其它合理答案均可得分)(2分);
(2)分別取少許白色固體,滴加食醋,有氣泡產(chǎn)生的是純堿,無現(xiàn)象的是食鹽(2分);
(3)堿(1分);鹽(1分);CaCO3↓+2NaOH(2分)
(1)在用食醋拌涼菜時,往往可以聞到醋香,這說明醋酸具有揮發(fā)性.食醋不宜存放在含鐵等金屬的容器內(nèi),原因是醋酸能與鐵反應.則可書寫酸與金屬反應的化學方程式 Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑.
(2)用食醋可以鑒別食鹽和純堿.醋酸和食鹽不會反應,和純堿會生成二氧化碳氣體,現(xiàn)象不同,可以鑒別,則實驗步驟和現(xiàn)象:分別取少許白色固體,滴加食醋,有氣泡產(chǎn)生的是純堿,無現(xiàn)象的是食鹽.
(3)純堿的水溶液能使紫色石蕊溶液變藍,說明其水溶液顯堿性,而在酸、堿、鹽三類化合物中,純堿屬于鹽類.純堿還能與許多化合物反應,利用復分解反應的特點,則可知純堿與堿反應的化學方程式為:Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH.
故答為:(1)揮發(fā);醋酸能與鐵反應;Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑(其它合理答案均可得分);
(2)分別取少許白色固體,滴加食醋,有氣泡產(chǎn)生的是純堿,無現(xiàn)象的是食鹽;
(3)堿;鹽;Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

(8分)氫氧化鈣和氫氧化鈉是實驗室常用的試劑,也是重要的化工原料。
(1)它們的水溶液的pH都_______7(填“大于”、“等于”或“小于”);都能使紫色石蕊試液變_____色。
(2)它們都能與酸發(fā)生中和反應。請寫出氫氧化鈉溶液與稀鹽酸反應的化學方程式為_____
_________________________________,這一反應的基本類型是_______________反應。
(3)通過化學反應,氫氧化鈣可以轉(zhuǎn)變?yōu)闅溲趸c,請寫出這一轉(zhuǎn)變的有關(guān)化學方程式為:
______________________________________________________。
(4)請寫出氫氧化鈣的一種合理用途____________________________________(寫一種)。

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:實驗題

氫氧化鈉、氫氧化鈣都是實驗室常用的堿。
(1)要鑒別氫氧化鈉稀溶液和飽和氫氧化鈣溶液,下列方法不能夠達到目的的是______(填序號)。
A.分別滴加碳酸鈉溶液
B.分別通入二氧化碳
C.分別滴加稀鹽酸
D.分別加熱原溶液至80℃
(2)同學們將飽和氫氧化鈣溶液與碳酸鈉溶液混合,過濾得到濾渣和濾液。同時對濾液中溶質(zhì)的成分進行了進一步探究:
【猜想與假設(shè)】甲同學認為:可能是NaOH、Na2CO3、Ca(OH)2;
乙同學認為:可能是NaOH、Na2CO3;
丙同學認為:可能是NaOH、Ca(OH)2;
丁同學認為:可能是______________(填化學式)。
【交流與評價】經(jīng)過討論,大家一致認為_______同學的猜想不合理。理由是_____________。
【實驗與探究】(1)乙同學取原濾液,向其中傾倒足量的稀鹽酸,觀察到有大量氣泡產(chǎn)生,于是得出該濾液中溶質(zhì)是NaOH、Na2CO3的結(jié)論,證實了自己的猜想。
(2)丙同學取原濾液向其中通入足量的CO2,溶液____________現(xiàn)象(填“有”或“沒有”),據(jù)此否定了自己的猜想。
(3)丁同學為了驗證乙同學結(jié)論也取原濾液向其中滴加了少量稀鹽酸,卻發(fā)現(xiàn)無氣泡產(chǎn)生。
【解釋與結(jié)論】大家經(jīng)過分析找出了丁同學所用試劑與乙同學相同,卻沒有看到氣泡的原因。你認為可能的原因是__________________。

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

(10邵陽8)下列現(xiàn)象的產(chǎn)生,與空氣成分無關(guān)的是
A.燒堿露置空氣中變重B.濃鹽酸露至空氣中變輕
C.酥脆餅干置于空氣中變軟D.菜刀置于潮濕空氣中生銹

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

純堿屬于鹽類物質(zhì),用PH試紙測定某濃度的純堿溶液其PH為10,請說明該溶液呈     性,能使紫色石蕊試液變成     色。

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

(2分)酸性氧化物有對應的酸,堿性氧化物有對應的堿,如下表:
酸性氧化物    CO2
對應的酸    H2 CO3
堿性氧化物    Ca O
對應的堿    Ca (OH)2
請用化學式寫出:
(1)與Na2O對應的堿             ;(2)與H2SO4對應的酸性氧化物             。

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列敘述正確的是……………………………………………………(  )
A.常喝碳酸飲料可治療胃酸過多B.酸雨就是指呈酸性的雨水
C.食醋可以除去水壺中的水垢D.pH=0的溶液是中性溶液

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

(2011?杭州)下列不屬于氫氧化鉀的化學性質(zhì)的是(  )
A.能和碳酸鈉溶液反應B.可使酚酞溶液變紅色
C.能和CO2反應D.能和硫酸反應

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

某地發(fā)生民工中毒,為誤食亞硝酸鈉(NaNO2)所致,亞硝酸鈉中氮元素的化合價是(  )  
A.+2B.+3C.+4D.+5

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