Question

8．維生素C（C₆H₆O₆）又叫抗壞血酸，主要存在于蔬菜、水果中，它是無色晶體，易溶于水，水溶液呈酸性，它的化學性質比較活潑，遇熱、堿和重金屬離子容易分解．人體長期缺少維生素C會得壞血病．試回答：
①每個維生素C分子共有6個氧原子．
②維生素C的相對分子質量為174．
③各元素的質量比m_C：m_H：m_O12：1：16．
④寫出維生素C的物理性質和化學性質各一種：
物理性質：無色晶體，易溶于水；
化學性質：化學性質較活潑，遇熱、堿和重金屬離子容易分解．

Answer 1

分析 ①根據(jù)維生素C的化學式為C₆H₈O₆，分析其組成和構成；
②根據(jù)維生素C的化學式為C₆H₈O₆，利用相對原子質量來計算解答；
③根據(jù)化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數(shù)之比，進行分析解答；
④根據(jù)它是白色晶體、易溶于水來分析其物理性質；根據(jù)其水溶液顯酸性，它的化學性質比較活潑，遇熱、堿和重金屬離子容易分解來分析其化學性質．

解答 解：
①由維生素C的化學式為C₆H₈O₆，則該物質是由碳、氫、氧三種元素組成的，1個分子中含有6個碳原子、8個氫原子、6個氧原子．
②由維生素C的化學式為C₆H₈O₆，則其相對分子質量為12×6+1×8+16×6=176，
③各元素的質量比m_C：m_H：m_O=（12×6）：（1×8）：（16×6）=12：1：16；
④由它是白色晶體、易溶于水，可知其顏色、狀態(tài)、溶解性等是不需要發(fā)生化學變化而表現(xiàn)出來的性質，則是物理性質，
由水溶液顯酸性，它的化學性質比較活潑，遇熱、堿和重金屬離子容易分解來分析其化學性質，則可知在化學變化中表現(xiàn)出來的性質為化學性質，
故答案為：
①6；②174；③12：1：16；④無色晶體，易溶于水；化學性質較活潑，遇熱、堿和重金屬離子容易分解．

點評 本題屬于信息習題，學生應注重信息的整合使用并結合所學知識來解答，較好的訓練學生知識遷移使用的能力．