Question

食品安全與健康密切相關(guān)，下列宣傳用語(yǔ)中，你認(rèn)為不科學(xué)的是（　　）

• A、用甲醛溶液浸泡水產(chǎn)品延長(zhǎng)保存期
• B、使用含氟牙膏可預(yù)防齲齒
• C、禁止在生豬飼料中添加瘦肉精
• D、缺鐵會(huì)引起貧血

Answer 1

考點(diǎn)：亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康,人體的元素組成與元素對(duì)人體健康的重要作用

專題：化學(xué)與生活

分析：A、根據(jù)甲醛能破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的性質(zhì)判斷，
B、根據(jù)氟的生理功能判斷．
C、根據(jù)瘦肉精對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生副作用進(jìn)行分析，
D、人體缺乏鐵元素時(shí)易患缺鐵性貧血癥；

解答：解：A、甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對(duì)人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，故A錯(cuò)誤，
B、氟能防治齲齒，缺乏易患齲齒，過(guò)量會(huì)引起氟斑牙和氟骨病，所以正確．
C、瘦肉精讓豬的單位經(jīng)濟(jì)價(jià)值提升不少，但它有很危險(xiǎn)的副作用，輕則導(dǎo)致心律不整，嚴(yán)重一點(diǎn)就會(huì)導(dǎo)致心臟病，故C正確．
D、人體內(nèi)缺乏鐵元素時(shí)，容易引起貧血，正確；
故選A．

點(diǎn)評(píng)：化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)也是重要的中考熱點(diǎn)之一