震驚全國的“三鹿奶粉”事件中的罪魁禍?zhǔn)资侨矍璋罚ǚ肿咏Y(jié)構(gòu)如圖所示)。三聚氰胺是一種重要的化工原料,由于其含氮量高,且目前國際上又通用“測氮法”標(biāo)定牛奶中蛋白質(zhì)含量,于是一些不法商人就將其混入奶粉中以“提高”奶粉的品質(zhì)。
(1)三聚氰胺的化學(xué)式為: 。
(2)三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 (保留一位小數(shù))
(3)奶粉中蛋白質(zhì)含量為15~20%,蛋白質(zhì)中含氮量平均為16%,若不法分子在某品牌奶粉1袋(400 g)中加了1 g三聚氰銨,相當(dāng)于增加了 g蛋白質(zhì)。
(4)該事件后,許多人“談化學(xué)物質(zhì)色變”。請從“化學(xué)物質(zhì)與人類社會的關(guān)系”角度,談?wù)勀銓瘜W(xué)物質(zhì)的認(rèn)識(一句話即可) 。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
A、三聚氰胺的相對分子質(zhì)量為126 | B、三聚氰胺含氮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為66.7% | C、三聚氰胺中碳元素、氫元素和氮元素的質(zhì)量比為1:2:2 | D、一個三聚氰胺分子由3個碳原子、6個氫原子和6個氮原子構(gòu)成 |
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