(2013?金山區(qū)一模)現(xiàn)有廚房中的食鹽、白糖、食用油、白酒四種物質(zhì),取少量分別放入適量水中充分?jǐn)嚢,不能形成溶液的是(  ?/div>
分析:一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中,形成均一的、穩(wěn)定的混合物叫做溶液,它的基本特征是均一性和穩(wěn)定性;只有被分散的物質(zhì)在水中是可溶的,二者混合后才會(huì)形成溶液.
解答:解:A、白糖易溶于水,形成均一、穩(wěn)定的混合物,屬于溶液,故選項(xiàng)錯(cuò)誤.
B、食用油不溶于水,不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物,即不能夠形成溶液,故選項(xiàng)正確.
C、食鹽易溶于水,形成均一、穩(wěn)定的混合物,屬于溶液,故選項(xiàng)錯(cuò)誤.
D、白酒易溶于水,形成均一、穩(wěn)定的混合物,屬于溶液,故選項(xiàng)錯(cuò)誤.
故選B.
點(diǎn)評(píng):本題難度不大,掌握溶液的本質(zhì)特征、各種物質(zhì)的水溶性方面的知識(shí)是解答本題的關(guān)鍵.
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