制取調(diào)味品味精的主要原料是谷氨酸，其化學(xué)式是C5H9O4N，它屬于______（選填“單質(zhì)”或“化合物”），谷氨酸由______種元素組成，1個谷氨酸分子中含有______個原子．
谷氨酸是由碳、氫、氧、氮四種元素組成的純凈物，屬于化合物；1個谷氨酸分子是由5個碳原子、9個氫原子、1個氮原子、4個氧原子構(gòu)成的，1個谷氨酸分子中含有19個原子．
故答案為：化合物；四；19．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

每年5，6月份都是山東省桓臺縣陳莊鎮(zhèn)姚郭村村民們忙碌的時節(jié)，姚郭村是遠(yuǎn)近聞名的大蒜種植村，蒜頭大，蒜素高，大蒜素（C6H12S3）是天然強(qiáng)力的殺菌物質(zhì)，下列關(guān)于大蒜素的說法正確的是（　�。�
A．大蒜素是一種單質(zhì)
B．大蒜素分子中，C，H，S三種元素的質(zhì)量比為36：5：48
C．大蒜素的相對分子質(zhì)量為178g
D．一個大蒜素分子中含有5個氫氣分子

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

蘋果公司使用正己烷清洗液晶顯示屏造成了多名員工的身體受到不同程度的毒害，正己烷的分子結(jié)構(gòu)如圖所示，下列關(guān)于正已烷的敘述錯誤的是（　�。�
A．正己烷的分子是有毒的
B．正己烷分子由碳、氫兩種元素質(zhì)量比為36：7
C．正己烷的化學(xué)式為C6H14
D．正己烷是由多原子分子構(gòu)成的化合物

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

用相關(guān)物質(zhì)的化學(xué)式填空：
（1）澄清石灰水的溶質(zhì)是______
（2）溶于水時使溶液溫度顯著降低的物質(zhì)是______
（3）75%的酒精溶液是醫(yī)療上常用的消毒劑，其溶質(zhì)是______；溶劑是______．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

請由H、Ca、C、O元素中的一種或幾種組成下列物質(zhì)，按要求寫出物質(zhì)的化學(xué)式：
（1）金屬單質(zhì)______；
（2）非金屬單質(zhì)______；
（3）金屬氧化物______；
其中有原子構(gòu)成的有______，由分子構(gòu)成的有______，由離子構(gòu)成的有______（用序號填寫）．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列各組微粒中，相互結(jié)合能形成A2B型化合物的一組是（　�。�
A．Na+和Cl-B．Na+和S2-C．Mg2+和Cl-D．Mg2+和OH-

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是（　�。�
A．4mol H2中含8mol氫
B．1mol磷酸（H3PO4）的質(zhì)量為98克/摩爾
C．0.5mol H2O2中含有1mol O2
D．等質(zhì)量的O2和O3中所含氧原子的物質(zhì)的量相同

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：多選題

2005年10月12日，我國“神州六號”載人飛船發(fā)射成功，再次實現(xiàn)了中國人的飛天夢想，運(yùn)送飛船的長征二號F捆綁式大推力運(yùn)載火箭的燃料是偏二甲肼（化學(xué)式為C2H8N2）．有關(guān)偏二甲肼的敘述中，不正確的是（　�。�
A．由碳、氫、氮三種元素組成
B．相對分子質(zhì)量為60
C．組成元素碳、氫、氮的質(zhì)量比為1：4：1
D．由2個碳原子、8個氫原子和2個氮原子構(gòu)成

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

化學(xué)與我們的生產(chǎn)、生活息息相關(guān)．請在鹽酸、純堿、碳酸銨、氯化鈉中選擇合適的物質(zhì)，將其化學(xué)式填入空格中．
（1）家庭中蒸饅頭常用到的物質(zhì)是______；
（2）常用于除去鐵制品表面鐵銹的是______；
（3）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中一種常用的氮肥是______；
（4）生活中常用于調(diào)味和腌制食品的物質(zhì)的化學(xué)式______．

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