某方便面面餅的營養(yǎng)成分表如圖所示(其中碳水化合物主要指淀粉):

(1)表中“鈉”是指_____(填字母序號(hào),下同)。

A.單質(zhì) B.分子 C.元素

(2)營養(yǎng)成分表中缺少人體必需的維生素。人體缺乏維生素C會(huì)引起_____。

(3)油脂與糖類的組成元素相同,但是它們的性質(zhì)不同,原因是_____。

(4)針對(duì)網(wǎng)上流傳的“能燃燒的面條不安全,是因?yàn)楹刑砑觿钡南,從化學(xué)的視角分析缺乏科學(xué)依據(jù)。

①面條是以面粉為原料制作而成的。面粉的主要成分淀粉[化學(xué)式為(C6H10O5)n]是可以燃燒的,淀粉充分燃燒的產(chǎn)物是_____;面粉燃燒過程中可聞到燒焦羽毛氣味,是因?yàn)槊娣壑羞含有的營養(yǎng)物質(zhì)是_____。

②為避免面粉廠車間發(fā)生爆炸事故,生產(chǎn)過程可采取的措施有_____。

A.密封門窗,隔絕氧氣 B.嚴(yán)禁吸煙,杜絕火源

C.輕拿輕放,減少粉塵揚(yáng)起 D.提高面粉的著火點(diǎn)

③優(yōu)質(zhì)的面粉來自優(yōu)良的小麥。為了提高生長期小麥的抗倒伏能力,需施加_____肥。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源:新人教版2019屆九年級(jí)上學(xué)期期末經(jīng)典習(xí)題化學(xué)試卷 題型:單選題

推理是學(xué)習(xí)化學(xué)的一種重要方法,下列推理關(guān)系成立的是(  )

A. 二氧化錳是加快過氧化氫分解的催化劑,所以催化劑是加快化學(xué)反應(yīng)速率的物質(zhì)

B. 水電解產(chǎn)生氫氣和氧氣,所以水是由氫氣和氧氣組成的

C. 空氣中可燃物燃燒必須與氧氣接觸,所以把可燃物與氧氣隔絕是滅火的有效方法之一

D. 溶液中有晶體析出,其溶質(zhì)的質(zhì)量減小,所以溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定減小

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科目:初中化學(xué) 來源:新人教版2019屆九年級(jí)上學(xué)期期末經(jīng)典習(xí)題化學(xué)試卷 題型:單選題

“人造空氣”幫助人類實(shí)現(xiàn)了“太空漫步”的夢(mèng)想,其中含有70%的N2、20%以上的O2、還有CO2等。下列說法正確的是( )

A. “人造空氣”比空氣中的氮?dú)夂扛?/p>

B. 燃著的蠟燭在“人造空氣”中會(huì)熄滅

C. 可以采用測(cè)定空氣里氧氣含量的方法,測(cè)定“人造空氣”中氧氣的含量

D. “人造空氣”若只含有O2會(huì)更有益于人的呼吸

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科目:初中化學(xué) 來源:2019年福建省畢業(yè)和高中階段學(xué)校招生考試考前驗(yàn)收卷化學(xué)試卷 題型:單選題

下列做法不正確的是( 。

A. 發(fā)現(xiàn)煤氣泄露,立即打開排氣扇排氣

B. 公共場(chǎng)所做到人離電斷

C. 酒精燈灑出的酒精著火,用濕抹布蓋滅

D. 加油站、面粉廠等地嚴(yán)禁煙火

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科目:初中化學(xué) 來源:山東省濰坊市2019屆九年級(jí)上學(xué)期學(xué)業(yè)水平考試考前驗(yàn)收化學(xué)試卷 題型:填空題

已知過氧化鈉(化學(xué)式為Na2O2)是一種淺黃色固體粉末,可用作呼吸面具里的供氧劑,利用人呼出的二氧化碳與Na2O2反應(yīng)放出O2,供給人的正常生命活動(dòng),該反應(yīng)的化學(xué)方程式為:Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2。某同學(xué)利用該反應(yīng)原理制取氧氣,設(shè)計(jì)了如圖一所示的實(shí)驗(yàn)裝置。

(1)裝置①中CO2的制取方法有多種,若用加熱NaHCO3固體制取CO2,應(yīng)該選用的發(fā)生裝置為 (選填圖二中字母)。

(2)夏天室溫很高的時(shí)候,檢驗(yàn)A裝置氣密性的合理方法是:將導(dǎo)管口放入水面下,然后 ,若導(dǎo)管口有氣泡冒出,說明裝置不漏氣。

(3)為收集純凈干燥的O2,裝置③中盛放的試劑為 ,裝置④中盛放的試劑為 ,⑤中收集方法可選用 (填序號(hào))。

A、排水集氣法 B、向下排空氣法 C、向上排空氣法 D、真空袋收集法

(4)當(dāng)觀察到裝置②中 時(shí)應(yīng)停止通CO2。

(5)此外,過氧化鈉也能與水迅速而劇烈反應(yīng),生成堿和氧氣,試寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式: 。若用此反應(yīng)制取O2,可選用的發(fā)生裝置為 (選填圖二中字母)。

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科目:初中化學(xué) 來源:山東省濰坊市2019屆九年級(jí)上學(xué)期學(xué)業(yè)水平考試考前驗(yàn)收化學(xué)試卷 題型:單選題

我國自主研制的首艘貨運(yùn)飛船“天舟一號(hào)”已于2017年4月20日發(fā)射成功,這標(biāo)志著我國航天事業(yè)又跨入了一個(gè)嶄新的時(shí)代。肼(N2H4)是航天事業(yè)的功臣,常用作火箭燃料。下列有關(guān)肼的說法正確的是( )

A. N2H4的相對(duì)分子質(zhì)量為32

B. 一個(gè)N2H4分子由1個(gè)N2分子和2個(gè)H2分子組成

C. 肼的化學(xué)式可簡寫為NH2

D. 肼是一種混合物

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科目:初中化學(xué) 來源:山東省濰坊市2019屆九年級(jí)上學(xué)期學(xué)業(yè)水平考試考前驗(yàn)收化學(xué)試卷 題型:單選題

小明同學(xué)學(xué)習(xí)化學(xué)后,對(duì)生活中的一些常識(shí)進(jìn)行了總結(jié),其中不合理的是

A.將實(shí)心煤塊做成蜂窩煤,使煤燃燒更充分

B.進(jìn)入干涸的深井之前必須做燈火試驗(yàn)

C.油鍋里的油著火燃燒,應(yīng)立即蓋緊鍋蓋

D.廚房內(nèi)發(fā)生天然氣泄漏時(shí),應(yīng)先打開電排風(fēng)扇保持通風(fēng)

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科目:初中化學(xué) 來源:四川省2018屆九年級(jí)上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷 題型:單選題

在一密閉容器里放入4種物質(zhì),使其在一定條件下充分反應(yīng),測(cè)得數(shù)據(jù)如下:

4種物質(zhì)

反應(yīng)前質(zhì)量/g

25

15

1

5

反應(yīng)后質(zhì)量/g

11

未測(cè)

1

22

下列表述正確的是( 。。

A. 未測(cè)值為3g B. 丙一定是催化劑

C. 乙全部發(fā)生了反應(yīng) D. 甲與乙反應(yīng)的質(zhì)量比為14︰3

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科目:初中化學(xué) 來源:廣東省東莞市2017屆九年級(jí)上學(xué)期期中考試化學(xué)試卷 題型:單選題

某環(huán)境部門對(duì)某湖湖底淤泥的一項(xiàng)調(diào)查實(shí)驗(yàn)表明,底層沉積的淤泥中鉛、鎳、鉻、鋅等重金屬含量,已經(jīng)超過了城市的土壤的重金屬含量。這里提到的鉛、鎳、鉻、鋅是指( )

A. 元素 B. 原子 C. 分子 D. 單質(zhì)

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