化學是造福人類的科學,在人體保健、醫(yī)療衛(wèi)生等方面作出了重大貢獻,請你用所學的化學知識解答有 關(guān)問題:
(1)食品安全與健康密切相關(guān),下列做法:①聚氯乙烯薄膜用于包裝食品;②蒸饅頭時加入適量純堿;③加過量亞硝酸鈉以保持肉質(zhì)鮮美;④往白酒中滲人工業(yè)酒精。
不會危及人體健康的是(填序號)___________。
(2)低血糖患者每天都應注意攝入一定量含淀粉的食物,以使血液中維持一定濃度的葡萄糖,請你列舉兩種富含淀粉的食物____、____。
(3)某脫氧保鮮劑主要成分為活性鐵粉,利用鐵與氧氣、水反應生成氫氧化鐵[Fe(OH)3],來吸收包裝袋中的氧氣,從而延長食品的保質(zhì)期。該反應的化學方程式為_________________。
(1)②
(2)面包、饅頭、面條、土豆等等(任寫兩種即可)
(3)4Fe +3O2+6H2O==4Fe(OH)3
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中化學 來源: 題型:

化學是造福人類的科學,在人體保健、醫(yī)療衛(wèi)生、衣食住行等方面作出了重大貢獻.請你用所學的化學知識解答有關(guān)問題.
(1)食品安全與健康密切相關(guān).下列做法會危及人體健康的是
 

A.用“蘇丹紅一號”作食品添加劑  B.誤食重金屬鹽后,可喝鮮牛奶急救
C.食用蟹黃湯包時蘸上香醋        D.涼拌干絲時滴入少許麻油
(2)低血糖患者每天都應注意攝入一定量含淀粉的食物,以使血液中維持一定濃度的葡萄糖.請你列舉兩種富含淀粉的食物
 
、
 

(3)油炸食物不宜多吃,因長時間煎炸會產(chǎn)生有毒物質(zhì)丙烯醛(C3H4O),丙烯醛在空氣中完全燃燒時,生成二氧化碳和水.請寫出丙烯醛完全燃燒的化學方程式
 

(4)食鹽是人維持正常生理活動的重要物質(zhì).人體細胞中約含NaCl 0.9%,一般成年人每日需NaCl的量為4.5g-9g.某病人因食鹽攝入量不足,需要補充溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)約為0.9%的生理鹽水,現(xiàn)醫(yī)生確定每天為他注射200g生理鹽水,則每天可為他補充約
 
g食鹽.
(5)我們穿的衣服通常是由纖維織成的,常見的纖維有棉花、羊毛、滌綸等.用灼燒法可初步鑒別三種纖維,給三種纖維編號后,分別灼燒產(chǎn)生的氣味如下:
纖維編號
灼燒時的
氣味
特殊氣味 燒紙氣味 燒焦羽毛
氣味
則羊毛、棉花的編號分別為
 
 

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科目:初中化學 來源: 題型:

化學是造福人類的科學,在日常生活、人體保健、醫(yī)療衛(wèi)生等方面作出了重大貢獻.請你用所學的化學知識解答有關(guān)問題.
(1)在新農(nóng)村建設(shè)中,許多家庭興建沼氣池.沼氣的主要成分是
 

(2)大米的主要成分是淀粉.淀粉屬于六大營養(yǎng)素中的
 
;
(3)餐具上的油污用加入洗潔精的水更易洗掉,原因是
 

(4)市場上食鹽的品種豐富,有碘鹽、鋅鹽、鈣鹽、硒鹽等.這些食鹽中含的碘,、鋅、鈣、硒等是指
 
選填“原子”、“離子”、“元素”或“單質(zhì)”).
(5)油炸食物不宜多吃,因長時間煎炸會產(chǎn)生有毒物質(zhì)丙烯醛(C3H4O),丙烯醛在空氣中完全燃燒時,生成二氧化碳和水.
請寫出丙烯醛完全燃燒的化學方程式
 

(6)食鹽是人維持正常生理活動的重要物質(zhì).人體細胞中約含NaCl 0.9%,一般成年人每日需NaCl的量為4.5g~9g.某病人因食鹽攝入量不足,需要補充溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)約為0.9%的生理鹽水,現(xiàn)醫(yī)生確定每天為他注射200g生理鹽水,則每天可為他補充約
 
食鹽.

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科目:初中化學 來源: 題型:閱讀理解

化學是造福人類的科學,在人體保健、醫(yī)療衛(wèi)生等方面做出了重大貢獻.請你用所學的化學知識解答有關(guān)問題.
(1)低血糖患者每天都應注意攝入一定量含淀粉的食物,以使血液中維持一定濃度的葡萄糖.請你列舉兩種富含淀粉的食物
大米
大米
、
,土豆
,土豆

(2)油炸食物不宜多吃,因長時間煎炸會產(chǎn)生有毒物質(zhì)丙烯醛(C3H40),丙烯醛在空氣中完全燃燒時,生成二氧化碳和水.請寫出丙烯醛完全燃燒的化學方程式
2C3H4O+7O2
 點燃 
.
 
6CO2+4H2O
2C3H4O+7O2
 點燃 
.
 
6CO2+4H2O

(3)食鹽是人維持正常生理活動的重要物質(zhì).人體細胞中約含NaCl 0.9%,一般成年人每日需NaCl的量為4.5g~9g.
①某病人因食鹽攝入量不足,需要補充溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)約為0.9%的生理鹽水,現(xiàn)醫(yī)生確定每天為他注射200g生理鹽水,則每天可為他補充約
1.8
1.8
g食鹽.
②小明同學根據(jù)NaCl+AgNO3=AgCl↓(白)+NaNO3這一反應原理,對一瓶生理鹽水進行分析時,不知道加入的硝酸銀溶液與氯化鈉溶液是否恰好完全反應,于是他設(shè)計了一個實驗方案進行探究.請你幫他完善該實驗方案.
探究步驟 可能觀察到的現(xiàn)象 結(jié)論
(1)取反應后的上層清液于試管中,滴加
氯化鈉
氯化鈉
溶液
若有白色沉淀生成
硝酸銀
硝酸銀
溶液過量
若無白色沉淀生成 還需進行下一步探究
(2)另取反應后的上層清液于試管中,滴加
硝酸銀
硝酸銀
溶液

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科目:初中化學 來源: 題型:

化學是造福人類的科學,請用所學過的化學知識解答下列問題.
(1)常用化肥有:①尿素[CO(NH22];②硝酸鉀KNO3;③硝酸銨NH4NO3等.上述化肥中屬于復合肥的是
(填序號),硝酸銨溶解于水后溶液溫度明顯
降低
降低
(填“升高”或“降低”).
(2)有些胃藥中含有氫氧化鋁,當胃酸過多時,服用該藥片后,在胃中可能發(fā)生的化學反應為
Al(OH)3+3HCl=A1C13+3H2O
Al(OH)3+3HCl=A1C13+3H2O
(用化學方程式表示);此類藥物建議咀嚼后咽下,請敘述“咀嚼”后咽下的好處
嚼碎后服用療效快(或嚼碎后藥物與胃酸的反應快;或反應物的接觸面積增大,化學反應加快)
嚼碎后服用療效快(或嚼碎后藥物與胃酸的反應快;或反應物的接觸面積增大,化學反應加快)
(答出一點即可).
(3)在世博園區(qū)內(nèi)分布著許多“直飲水”點,其“直飲水”的主要生產(chǎn)流程是:自來水→活性炭→超濾膜分離→紫外線消毒→直飲水.其中活性炭起
吸附
吸附
作用;超濾膜可以讓水分子通過,其它大分子污染物被截留,這個分離過程屬于
物理變化
物理變化
(填“物理變化”或“化學變化”).

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科目:初中化學 來源: 題型:閱讀理解

化學是造福人類的科學.在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、醫(yī)療保健、促進社會發(fā)展等方面做出了重大貢  獻.據(jù)中國地震臺網(wǎng)測定,北京時間2013年4月20日8時2分在四川省雅安市蘆山 縣(北緯30.3度,東經(jīng)103.0度)發(fā)生7.0級地震,震源深度13公里.[給廣大災區(qū)人民群眾造成巨大的損失.全國人民抗震救災,眾志成城,彰顯了中華民族巨大的凝聚力.作為中學生,我們在獻愛心的同時,也要從中升華一下我們的化學理論知識.學以致用,振興中華!請回答下列問題:
(1)雅安地震出現(xiàn)很多感人事跡.如:有一位家住蘆山縣城的姜云芳大娘今年60歲,家中 房 子在此次地震中嚴重受損.但她沒有首先搶救家中財物,而是拿出儲藏的大米,架起大鍋,在街邊煮稀飯無償供給災民.到今天為止已煮掉700多斤大米,大米所含的主要成分屬于六大營養(yǎng)素中的
糖類
糖類
.兒子上廁所被砸,埋在200斤預制板內(nèi),母親冒著余震危險去救兒子,期間,眼見著三樓 的床掉下去.兒子求母親快走,別管他,母親使出全部力氣,獨自將上百斤的預制板挪開,救出兒子.預制板通常是由鋼筋、混凝土,有時會添筋體等材料制成的,其中鋼筋屬于
金屬
金屬
材料
(2)雅安地震也使許多莊家收到了損失,災后合理施用化肥可增加糧食產(chǎn)量為了使農(nóng)作物根  系發(fā)達,耐寒耐旱,應施加化肥的種類是
磷肥
磷肥

(3)震后救災需要大量的消毒劑,我國研制出比漂白粉更高效的飲用水消毒劑“ClO2”,制取 ClO2反應為:X+2NaClO2═2ClO2+2NaCl,則X的化學式為
Cl2
Cl2

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