Question

請用所學(xué)知識解釋下列問題．
（1）2008年10月8日瑞典皇家科學(xué)院諾貝爾獎委員會宣布，將2008年度諾貝爾化學(xué)獎授予美國華裔科學(xué)家錢永健等三位科學(xué)家，以表彰這三位科學(xué)家在發(fā)現(xiàn)和研究綠色熒光蛋白方面做出的貢獻(xiàn)．綠色熒光蛋白是一種存在于水母等一些生物體內(nèi)的能夠發(fā)光的質(zhì)白質(zhì)，這三位科學(xué)家獲得的是諾貝爾化學(xué)獎，而不是諾貝爾生物學(xué)獎的原因是他們是從

 

層次上研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)及

 

的科學(xué)；
（2）給試管里的固體加熱時，試管口要略向下傾斜的原因是

 

；
（3）大多數(shù)物質(zhì)在氧氣是比在空氣中燃燒更劇烈，是因為

 

；
（4）做鐵、硫在氧氣中燃燒的實驗時，常在集氣瓶底部留少量的水，其作用分別是

 

、

 

；
（5）實驗室用高錳酸鉀制取、排水法收集氧氣時，常在試管塞一團(tuán)棉花的作用是

 

，收集完氧氣后，需先從水槽中撤出玻璃管，再停止加熱的原因是

 

．

Answer 1

考點：化學(xué)的研究領(lǐng)域,給試管里的固體加熱,氧氣的化學(xué)性質(zhì),制取氧氣的操作步驟和注意點

專題：化學(xué)與生活,常見儀器及化學(xué)實驗基本操作

分析：（1）根據(jù)化學(xué)是在分子、原子層次上研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)及變化規(guī)律的科學(xué)進(jìn)行解答；
（2）根據(jù)給試管里的固體加熱時，試管口要略向下傾斜的原因是防止試管口凝結(jié)的水倒流，使其受熱不均而炸裂進(jìn)行解答；
（3）根據(jù)空氣中，氧氣的濃度較低進(jìn)行解答；
（4）根據(jù)水的作用進(jìn)行解答；
（5）根據(jù)實驗室用高錳酸鉀制取、排水法收集氧氣時，常在試管塞一團(tuán)棉花的作用是防止固體顆粒進(jìn)入膠皮管，使其堵塞以及實驗的注意事項進(jìn)行解答．

解答：解：（1）化學(xué)是在分子、原子層次上研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)及變化規(guī)律的科學(xué)；
（2）給試管里的固體加熱時，試管口要略向下傾斜的原因是防止試管口凝結(jié)的水倒流，使其受熱不均而炸裂；
（3）空氣中，氧氣的濃度較低，所以大多數(shù)物質(zhì)在氧氣是比在空氣中燃燒更劇烈；
（4）做鐵、硫在氧氣中燃燒的實驗時，常在集氣瓶底部留少量的水，其作用分別是防止集氣瓶底部受熱不均而炸裂、吸收生成的二氧化硫，防止其污染空氣；
（5）實驗室用高錳酸鉀制取、排水法收集氧氣時，常在試管塞一團(tuán)棉花的作用是防止固體顆粒進(jìn)入膠皮管，使其堵塞；收集完氧氣后，需先從水槽中撤出玻璃管，再停止加熱的原因是防止水槽里的水進(jìn)入試管，使其受熱不均而炸裂．
故答案為：（1）分子、原子；變化規(guī)律；（2）防止試管口凝結(jié)的水倒流，使其受熱不均而炸裂；（3）空氣中，氧氣的濃度較低；（4）防止集氣瓶底部受熱不均而炸裂；吸收生成的二氧化硫，防止其污染空氣；（5）防止固體顆粒進(jìn)入膠皮管，使其堵塞；防止水槽里的水進(jìn)入試管，使其受熱不均而炸裂．

點評：本題考查與生活密切相關(guān)的蛋白質(zhì)和實驗基本操作方面的知識，要求大家在學(xué)習(xí)的過程中密切關(guān)注與化學(xué)相關(guān)的國際大事．