一些食品的近似pH為（1）蘋(píng)果：2.9～3.3  （2）番茄4.0～4.4  （3）雞蛋清7.6～8.0  （4）葡萄3.5-4.5．若是患有胃酸過(guò)多癥的人不適宜多食（　　）
分析：當(dāng)溶液的pH等于7時(shí)，呈中性；當(dāng)溶液的pH小于7時(shí)，呈酸性；當(dāng)溶液的pH大于7時(shí)，呈堿性；對(duì)于胃酸過(guò)多的人，患有胃酸過(guò)多癥的人最宜進(jìn)食的食物應(yīng)該是顯弱堿性的食物．
解答：解：（1）蘋(píng)果：2.9～3.3，小于7，顯酸性．
（2）番茄4.0～4.4，小于7，顯酸性．
（3）雞蛋清7.6～8.0，大于7，顯堿性．
（4）葡萄3.5-4.5，小于7，顯酸性．
故患有胃酸過(guò)多癥的人不適宜多食（1）（2）（4）中的食物．
故選：C．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，熟練掌握胃酸的主要成分、溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系是正確解題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

8、一些食物的近似pH如下：番茄4.0～4.4；蘋(píng)果2.9～3.3；牛奶6.3～6.6；雞蛋清7.6～8.0．則下列說(shuō)法不正確的是（???）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2012?昆山市一模）一些食物的近似pH如下：葡萄汁3.5～4.5；蘋(píng)果汁2.9～3.3；牛奶6.3～6.6；雞蛋清7.6～8.0，則下列說(shuō)法中，不正確的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：素質(zhì)教育新學(xué)案·化學(xué)·九年級(jí)·下冊(cè) 題型：013

一些食品的近似pH如下：葡萄3.3～3.5；蘋(píng)果2.9～3.3；牛奶6.3～6.6；雞蛋清7.6～8.0．則下列說(shuō)法中正確的是

[　　]

A．胃酸過(guò)多的人應(yīng)多吃蘋(píng)果

B．葡萄汁能使紫色的石蕊試液變紅

C．牛奶和雞蛋清為堿性物質(zhì)

D．蘋(píng)果汁的酸性比葡萄汁弱

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

一些食品的近似pH如下：葡萄3.3～3.5；蘋(píng)果2.9～3.3；牛奶6.3～6.6；雞蛋清7.6～8.0．則下列說(shuō)法中正確的是


  1. A.
    胃酸過(guò)多的人應(yīng)多吃蘋(píng)果
  2. B.
    葡萄汁能使紫色的石蕊試液變紅
  3. C.
    牛奶和雞蛋清為堿性物質(zhì)
  4. D.
    蘋(píng)果汁的酸性比葡萄汁弱

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